Diana Rattray
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 754 | Kalorier |
| 44g | Fed |
| 56 g | Carbs |
| 35g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 754 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 44 g | 57% |
| Mættet fedt 23 g | 116% |
| Kolesterol 170 mg | 57% |
| Natrium 697 mg | 30% |
| Samlet kulhydrat 56g | 21% |
| Diætfiber 5g | 17% |
| Protein 35g | |
| Calcium 324 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Måske lidt retro, denne kylling macaroni gryderet med en skål er ren komfort mad i en gryde. Kylling og pasta kombineres med ærter og pimentos i en simpel sauce lavet med fløde kyllingsuppe og mælk.
Pimientos tilføjer en smule farve og dybde af smag til sauce blandingen, og en buttery crumb skorpe afslutter denne gryderet perfekt. Den strimlede ost er valgfri, men tilføjer en cremet struktur og en dejlig smag. Du kan også tilføje andre grøntsager til denne gryderet - prøv svampe, paprika, broccoli og endda majs.
ingredienser
- 8 ounces tilberedte makaroner
- 2 kopper terninger kogt kylling
- 1 (10 ounce) pakke frosne ærter (optøet, ca. 1 til 1 1/2 kop)
- 1 (10, 75 ounce) kan kondenseret fløde kyllingsuppe, ufortyndet
- 1 kop mælk
- 1 (4-ounce) krukke hakkede pimientos (drænet)
- 1 tsk kosher salt
- 1/4 tsk malet sort peber
- Valgfrit: 1/2 kop revet cheddarost eller en blanding af cheddar / jack
- 1 kop bløde brødsmuler
- 2 spsk smeltet smør
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 400 F. Smør en 2 1/2-kvart gryderet.
Kog makaronerne i saltet kogende vand 2 til 3 minutter mindre end angivet i pakningsvejledningen. Tøm grundigt.
Kombiner kogt makaroni, kylling, ærter, suppe, mælk, pimientos, salt og peber i den tilberedte gryderet og bland forsigtigt godt.
Strø eventuelt strimlet ost over.
I en lille skål kaster du brødmuler med smeltet smør; drys over gryderet.
Bages gryderetten, der er afdækket, i 25 minutter, eller indtil brødkrummets topping er let brunet, og fyldet er varmt og boblende.
Tips
- Denne opskrift kræver bløde brødmuler i stedet for tørret. Pakket tørret brødsmuler er for fint til at blive brugt som topping til denne gryderet. Hvis du vil lave dine egne bløde brødmuler, skal du tage frisk brød eller brød, der er omkring en dag gammel, og behandle det i foodprocessoren, indtil der dannes små (men ikke fine) krummer.
Opskriftsvariationer
- For endnu hurtigere tilberedning skal du bruge en rotisserie-kylling eller fuldt kogte forpakkede kølede kyllingestrimler til at fremstille denne skål. Du kan lave denne opskrift vegetarisk ved at fjerne kyllingen og udveksle fløden af kyllingsuppe til fløde svampe. Tilsæt et par flere grøntsager for at holde gryden fast, mens du tilføjer ekstra ernæring. Hvis du hellere ikke vil bruge den kondenserede suppe, kan du erstatte den (og 1 kop mælken) med 2 kopper medium hvid sauce lavet med halvmælk (eller fløde) og halv kyllingebestand. Bryd makaronerne ud for andre pastaformer, såsom mini penne, farfalle (sløjfe), fusilli (korketrukne skiver) og orecchiette.
Opskrifttags:
- Cheddar
- kylling macaroni gryderet
- Hovedretter
- syd-
