Acme Food Arts / Getty Images
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 1 9x13 pan (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 167 | Kalorier |
| 6g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 9x13 pan (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 167 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 6g | 7% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 89 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opskrift på karamel Chex Mix indeholder korn, nødder og kringler dækket med en sød og crunchy bagt karamellag. Det gør den perfekte eftermiddags snack eller en god midtvejsdag, hvor jeg kan hente pakken til barnets frokost.
ingredienser
- 3, 5 kopper majs Chex korn (eller ris Chex korn eller lignende korn)
- 1/2 kop nødder
- 1/2 kop kringlestænger
- 2 spsk smør
- 1/2 kop brunt sukker (pakket)
- 1/4 kop let majs sirup
- 1/3 kop sødet kondenseret mælk
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
Trin til at gøre det
Hæld korn, nødder og kringler i en 9 "x13" gryde. Forvarm ovnen til 250 F.
Anbring smør, sukker og majs sirup i en mellemstor gryde over medium varme. Rør, indtil sukkeret smelter, og fortsæt med at koge under omrøring, indtil smøret er smeltet og sliket begynder at koge.
Rør kondenseret mælk i, og indsæt et sliktermometer. Fortsæt med at tilberede blandingen under omrøring lejlighedsvis, indtil sliket når 238 F. Fjern det fra varmen, og omrør vaniljen.
Hæld karamellen over kornblandingen, omrør den, så stykkerne er jævnt belagte.
Anbring gryden i ovnen og bag den i cirka 30 minutter under omrøring hvert 10. minut. Det gøres, når karamellblandingen mørkere og bobler over hele gryden.
Fjern sliket fra ovnen og skrab det på en bageplade dækket med aluminiumsfolie.
Lad det køle helt ned ved stuetemperatur, før du bryder det i stykker for hånd.
Bemærk: Opbevar Caramel Chex-blanding i en lufttæt beholder eller pose på et køligt, tørt sted.
Opskrifttags:
- Slik
- snack
- amerikansk
- halloween
