J Shepherd / Photographer's Choice RF / Getty Images
- I alt: 2 timer 20 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Kog: 2 timer
- Udbytte: Serverer 6-8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 315 | Kalorier |
| 23g | Fed |
| 23g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6-8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 315 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 23 g | 29% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 90 mg | 30% |
| Natrium 663 mg | 29% |
| Samlet kulhydrat 23g | 8% |
| Diætfiber 3g | 10% |
| Protein 6g | |
| Calcium 38 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne klassiske kartoffel- og æggesalat er klædt med en krydret majonnesdressing og pyntet med hakket grøn løg og tomater, hvilket gør den visuelt tiltalende og smagfuld på samme tid. Som et alternativ kan du prøve en klassisk kartoffelsalat med rødhudede kartofler.
Hvis du ønsker noget lidt mere eventyrligt, kan du prøve rød, hvid og blå kartoffelsalat eller kartoffelsalat med dild.
ingredienser
- 1 kop mayonnaise
- 2 spsk eddike
- 1 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber eller efter smag
- 1 tsk sukker
- 5 til 6 mellemstore kartofler, ca. 1 1/2 til 2 pund, skrællet, i terning, kogt
- 1 kop tyndt skiver selleri
- 1/2 kop hakket løg
- 3 æg, hårdt kogt
- 1 til 2 spsk hakkede grønne løg, valgfri garnering
- 1 tomat, skåret i kiler, valgfri garnering
Trin til at gøre det
Kombiner mayonnaise, eddike, salt, sukker og peber i en stor skål.
Tilsæt resterende ingredienser; kaste forsigtigt for at kombinere godt.
Dække over; afkøles i to eller flere timer for at få den bedste smag.
Pynt med hakket grøn løg og tomatkiler om ønsket.
Opskrifttags:
- Tomat
- traditionel kartoffelsalat
- tilbehør
- amerikansk
