Granen / Elizabeth LaBau
- I alt: 2 timer 12 minutter
- Forberedelse: 2 timer
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 24 slik (24 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 164 | Kalorier |
| 11g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 24 slik (24 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 164 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 11 g | 14% |
| Mættet fedt 4g | 22% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Chokolade jordnøddesmør kopper er et klassisk slik, og med god grund! Salt, nøddigt jordnøddesmør og rig, glat chokolade er det perfekte match. Lær hvordan man laver jordnøddesmørbæg derhjemme og nyd denne elskede godbid når som helst!
ingredienser
- 12 ounces chokolade (hakket eller chokolade slikbelægning)
- 1 kop jordnøddesmør (glat)
- 1/2 kop sukker (pulveriseret, sigtet)
- 1/4 tsk salt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forbered først chokoladekopperne. Du skal enten temperere din chokolade eller bruge chokoladesmag med slikbelægning. Selvom du simpelthen kan smelte almindelig chokolade og bruge den, anbefaler jeg det ikke, fordi uopløst chokolade bliver blød ved varme temperaturer og ofte udvikler hvide eller grå striber, når den køler ned. Så start med at temperere din chokolade ved at følge disse anvisninger eller smelte din slikbelægning.
Fyld dine kopper med en lille skefuld smeltet chokolade, og brug derefter penslen til at male chokoladen op på siderne af koppen til toppen. Prøv at skabe et jævnt lag, og inspicér kopperne, når du er færdig med dem for at sikre dig, at der ikke er svage, stribe områder. Når alle kopperne er foret med chokolade, skal du sætte den resterende chokolade til side senere og lade kopperne sidde ved stuetemperatur eller i køleskabet, indtil de er hærdet.
Forbered fyldet, mens kopperne sætter sig. Kombiner jordnøddesmør, pulveriseret sukker og salt i en skål, og rør dem sammen, indtil de er godt blandet.
Når kopperne er indstillet, og fyldningen er lavet, skal du bruge en teskefuld eller en lille candy scoop til at droppe kugler fyldning i chokolade kopperne. Klap dem forsigtigt ned, så de ikke samles over toppen af koppen. Fyld dem, indtil de er næsten fulde, men lad plads øverst for at dække den med chokolade.
Hvis chokoladen er hærdet, skal den varmes op igen, indtil den er flydende igen. Spe chokoladen over koppen, og spred den til kanterne, lad den flyde over toppen og forsegle jordnøddesmøret i koppen. Tap forsigtigt på bægeret mod disken for at udjævne toppen.
Køl op i jordnøddesmørbægene for at indstille chokoladen i cirka 20 minutter.
Når chokoladen er indstillet, er dine jordnøddesmørkopper klar til at blive nydt!
Tip
Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet eller ved kølig stuetemperatur i op til to uger.
Opskrifttags:
- Slik
- chokolade jordnøddesmør slik
- jordnøddesmør påfyldning
- cookies og slik
