Char siu svinekød stegt ris opskrift med løg og ærter

elsie.hui / Flickr / CC BY 2.0

• I alt: 10 minutter
• Forberedelse: 5 minutter
• Cook: 5 minutter
• Udbytte: foretager 4 til 6 portioner

6 vurderinger Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
727	Kalorier
21 g	Fed
105 g	Carbs
25g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: foretager 4 til 6 portioner
Beløb per portion
Kalorier	727
% Daglig værdi*
Samlet fedt 21g	28%
Mættet fedt 5g	25%
Kolesterol 179 mg	60%
Natrium 569 mg	25%
Samlet kulhydrat 105 g	38%
Diætfiber 4g	13%
Protein 25g
Calcium 60 mg	5%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Char Siu grillet svinekød er et godt valg til stegte risretter. Denne opskrift giver anvisninger, der allerede antager, at du har forberedt Char Siu. Char siu er virkelig let at tilberede og fremstilles ofte med honning og fem-krydderipulver, men ligesom alt andet er der forskellige måder at tilberede det på. Denne opskrift er virkelig let at sammensætte og er perfekt at lave om de aftener, når du overhovedet ikke ønsker at tilbringe noget tid i køkkenet. Det er også perfekt, hvis du er i humør til en hurtig kinesisk godbit.

ingredienser

• 2 store æg
• 5 spsk jordnøddeolie
• 4 kopper rester kogt ris (1 eller 2 dage gammel)
• 1 kop hakket grøn løg (forårsløg, lakse)
• 1/2 kop små frosne ærter
• 1/2 kop terning, grillet svinekød (Char Siu)
• 2 spsk kyllingbuljong
• 3 spiseskefulde sojasovs
• 2 tsk sesamolie

Trin til at gøre det

Pisk æggene med lidt salt i en lille skål.

Varm 2 spsk olie i wok over medium varme 1 minut. Hæld de slagne æg, rør, indtil æggene er kogte tørre og adskilt i små stykker. Fjern æg fra wok og læg den til side.

Rens wok ud, og opvarm derefter 3 spsk olie i wok over medium varme 1 minut. Tilsæt ris og grøn løg, omrør 5 minutter. Tilsæt ærter og svinekød, omrør i endnu et minut.

Tilsæt kyllingebuljong, sojasovs, og rør for at blande det godt. Rør æggene og sesamolien ind, og omrør den godt.

Fjern det fra wok og server varmt.

God fornøjelse!

Opskrifttags:

• bønner
• Hovedretter
• asiatisk
• familie middag

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!