Diana Rattray
- I alt: 3 timer 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Tilberedning: 3 timer
- Udbytte: 4 portioner (1 brød)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 226 | Kalorier |
| 11g | Fed |
| 28g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner (1 brød) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 226 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 11 g | 15% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 1095 mg | 48% |
| Samlet kulhydrat 28g | 10% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Calcium 93 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette velsmagende græskarbrød er et lækkert og farverigt alternativ til hvidt brød til hverdagen. Det kan være en god akkompagnement til en opvarmning skål med chili eller bagt bønner til en ekstra speciel efterbehandler.
Til denne opskrift kan du enten bruge dit eget mosede græskar eller dåse græskarpuré. Dette kan være en god brug for din jack o'lantern, hvis du er villig til at lægge albuefedt i at koge og mase det. Se opskriften på crock pot græskarpuré, hvis du vil gå ruten til at starte med et helt græskar.
Ét kop græskar, som det er inkluderet i dette brød, har 171 procent af den daglige værdi for vitamin A, plus det har vitamin C. Du tilføjer god ernæring til dit brød. Ingen krydderier er inkluderet i denne opskrift, så det er ikke en græskarpai krydret brød. Hvis du vil medtage nogle, er det dit valg.
Du kan nyde dit græskarbrød skivet med smør eller margarine eller almindeligt. Udover at nyde det med chili, suppe eller gryderetter, kan du prøve det ristet til morgenmad. Det skal være lækkert med æblesmør og andre krydret konserves. Det har ikke sine egne krydderier, så det vil stole på ovenpå.
ingredienser
- 1/2 kop plus 2 spsk mælk (5 ounces)
- 1 kop mos græskar (eller dåse græskarpuré)
- 4 kopper brødmel
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 2 spsk sukker
- 1 1/4 tsk salt
- 2 1/4 tsk aktiv tør gær
Trin til at gøre det
Tilføj alle ingredienserne i henhold til din brødmaskineproducentens foreslåede rækkefølge, med standardindstillingen den rækkefølge, der er angivet i ingredienslisten ovenfor.
Brug hvidt brødindstilling, let skorpe.
Alternativt, hvis du vil bruge den hurtige cyklus på din brødmaskine, skal du bruge 3 teskefulde øjeblikkelig / hurtig gær og vælge medium skorpe.
Lad din maskine gøre det, og nyd brødet, når det er klar.
Tips
- Din brødmaskine har en bestemt ordre for tilsætning af ingredienser, som er nødvendigt for at holde gæren væk fra væsken og saltet indtil det rigtige øjeblik. Den generelle regel er først at tilsætte væskerne, derefter de tørre ingredienser og til sidst tilsætte gæren til sidst. Dette forhindrer gæren i at blive aktiveret inden det rigtige tidspunkt i maskinens cyklus. Brødmaskiner har indstillinger for brødcyklus, og for denne opskrift skal du vælge hvidt brød eller Basic. Ikke hver brødmaskine har skorpeindstilling. De, der gør, har generelt Lys, Medium og Mørk, med standardindstillingen medium. Til denne opskrift er det bedst at indstille den til Lys.
Opskrifttags:
- Brødmaskine
- tilbehør
- amerikansk
- halloween
