Will Heap / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 brød (10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 65 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 brød (10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 65 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 0g | 2% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 492 mg | 21% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brødmaskiner gør det at have frisk, hjemmelavet brød til en daglig mulighed. I stedet for at tilbringe timer i dit køkken med at blande, ælte, rejse, slå ned, forme, rejse sig igen og bage (phew), kan du indstille din brødmaskine og glemme den. Gadgeten blander, ælger, bager og gange alt sammen perfekt baseret på de justerbare indstillinger. Det eneste, der kan gøre det lettere at bruge en brødmaskine, er at starte med en brødblanding.
Blandinger af brødmaskiner kan købes i en række købmands- og specialforretninger, men du betaler for bekvemmeligheden. De enkle blandinger af tørre ingredienser koster mere end at kombinere de tørre ingredienser selv, og det tager kun et par korte minutter, mens du sparer tid og energi. Saml hurtigt en bageblanding eller to, forsegl i krukker og opbevar et køligt sted, indtil du er klar til at bage. Du vil være glad for, at du gjorde det, når det er tid til brød.
Denne brødblanding laver en klassisk hvid sandwichbrød med en tæt, men let krummer. Det er perfekt til toast, sandwich eller bare snacking. Det blæser købt hvidt brødbrød ud af vandet og forbliver frisk i et par dage, når det opbevares korrekt. Ekstra brød kan fryses til senere brug.
Det er vigtigt at læse instruktionerne, der følger med din brødmaskine, inden du bruger. Overhold eventuelle advarsler og følg alle retningslinjer for de bedste resultater. Du kan også lave en bred vifte af dejagtige opskrifter med en brødmaskine, inklusive ruller, pizzadej og kanelruller.
ingredienser
- Til mix:
- 3 kopper brødmel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk tørt mælkepulver
- 1 1/2 tsk salt
- 2 1/2 tsk gær (aktiv tør)
- Til bagning:
- 1 1/4 kopper vand (varm)
- 1 spsk vegetabilsk olie
Trin til at gøre det
Bland brødmel, sukker, mælkepulver og salt i en stor skål, indtil de er kombineret. Hæld forsigtigt i en en-liters krukke med låg på skruen.
Læg gæren i en meget lille lynlås-plastikpose, og sæt den oven på melblandingen inde i krukken. Skru låget fast. Mærk og opbevar et køligt, tørt sted, indtil det er klart til at bage.
Når du er klar til at bage brødet, hæld det varme vand og vegetabilsk olie i bunden af brødpanden på din brødmaskine. Anbring de tørre ingredienser fra krukken oven på de våde ingredienser, og hold gæren til sidst. Følg anvisningerne fra din brødmaskineproducent, når du tilsætter gæren. Vælg hvid / lys skorpefarve på din brødmaskine.
Fjern det færdige brød fra gryden, efter at bageprocessen er afsluttet, og afkøles på et trådstativ i 1 time, inden det skives.
Opskrifttags:
- Brødmaskine
- amerikansk
- tilbage til skolen
- brød
