S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 152 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 5g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 152 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 5g | 2% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 6 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Idonis er en enkel og sød behagelig cocktail. Det parerer vodka med frodige abrikosbrandy og nogle ananas for at smage troperne. En interessant cocktail at prøve, den bliver muligvis ikke din favorit, men den tilbyder en unik, lidt sød smag, der til tider er en dejlig ændring.
Denne cocktail ser ud til at være næsten gennemsigtig med den lange hælde vodka, men ananasjuicen gør en forskel. Når den rystes, får frugtsaften en skummende kvalitet, og den tekstur overtager alt andet i drikken. Det er slet ikke dårligt, og det er det, der gør saften til en god mixer, fordi du ved, at den kan tilføje en mundfølelse, som andre blandere ikke kan give.
ingredienser
- 2 gram vodka
- 1/2 ounce abrikos brandy
- 1 ounce ananasjuice
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en cocktail-ryster fyldt med isterninger, hæld vodka, abrikosbrandy og ananasjuice.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Server og nyd!
Tips
- Hvis du ikke kan lide den "ananascreme", er du velkommen til at røre denne drink. Sørg for at gøre det så længe nok (ca. 30 sekunder) for at sikre en ordentligt blandet drink. Dette er en drink, hvor sød abrikos-brandy-likør faktisk kan foretrækkes frem for usødet brandy, der er destilleret direkte fra frugten. Den ekstra sødme kan bringe drikken i balance, selvom det er godt at prøve begge muligheder for at se, hvad du foretrækker. Nogle mennesker nyder Idonis med 1 ounce abrikosbrandy også. Et kølet cocktailglas hjælper med at bringe drinkens smag sammen. Hvis du ikke har plads i fryseren til at holde nogle frosne (de er akavede og optager plads), skal du give det en hurtig afkøling i stedet. Placer blot et par isterninger i glasset, mens du blander drikken og kasser dem, før du sil.
Hvor stærk er en Idonis-cocktail?
Idonis har en hel del alkohol, selvom ananasjuicen gør et godt stykke arbejde med at maskere den smag. Imidlertid er det en stærk drink, der vejer 24 procent ABV (48 bevis), hvilket svarer til andre frugtagtige vodka martinier.
Opskriftsvariation
Meget ligner Idonis, Katinka er en anden frugtagtig cocktail, der blander vodka med abrikosbrandy. Det er en interessant blanding af smag, der skaber en glat sipper, og myntepynt giver øje appel sammen med et strejf af ekstra smag, der gør det lidt mere interessant.
- For at gøre det, hæld 1 1/2 ounce vodka, 1/2 ounce abrikos brandy og 1/2 ounce limesaft i et blandingsglas fyldt med is. Rør grundigt. Sil i et kølet cocktailglas og pynt med en kvist frisk mynte.
Opskrifttags:
- Ananas
- brandy og vodka drink
- amerikansk
- parti
