Så meget som nogle af os måske kan lide at lave mad, så meget som vi alle gerne vil lægge en hjemmelavet middag på bordet så ofte som vi kan, siger virkeligheden, at der vil være aftener, hvor vi har brug for middag til magisk at dukke op. Feriesæsonen er netop sådan en tid - vi planlægger de store familiemåltider, men der er mange andre nætter i ugen, hvor middagen bare skal komme på det bord.
Heldigvis for os alle er frysergangen i supermarkedet stadig ved at blive bedre og stadig forbedret, og der er så mange gode muligheder derude. Du kan finde alle former for sunde, lækre, familievenlige måltider, som du kan fylde op, og når du løber ind i døren kl. 18-17, ved du, at du har sat dig op til en hurtig løsning til aftensmaden.
-
El Monterey mexicansk mad
El Monterey mexicansk mad. El Monterey mexicansk mad
Mine børn elsker det absolut, når “mexicansk mad” er svaret på hvad der er til middag. El Monterey laver nogle af deres favoritter, fra super flaky Empanadas med hvidt kød kylling eller oksekød (lavet af hånden! Det er fantastisk), Cheddar og Mozzarella ost, Quesadillas med Charbroiled kylling og Monterey Jack Cheese og oksekød Tamales. Jeg synes, det er også meget sejt, at virksomheden har været familieejet siden 1964 - det er temmelig sjældent i disse dage!
-
Jose Ole mexicansk mad
Jose Ole mexicansk mad. Jose Ole mexicansk mad
Længere langs det mexicanske tema fremstiller Jose Ole fantastiske individuelt indpakkede burritoer og chimichangas, som du kan trække ud, springe ind i mikrobølgeovnen eller ovnen og have varme og klar på mindre end 2 minutter (mikrobølgeovnsmuligheden er åbenbart). Bøf og ost, bøf og Jalapeno og kylling Monterey Burritos og kylling og ost, bøf og ost og Chipotle kylling Chimichangas blev alle mødt med øjeblikkelige tommelfingre op. Chimichangas 'flassende ydre struktur er bedst i ovnen, hvis du ikke har travlt.
-
Rosina Kødboller
Rosina Kødboller. Rosina Kødboller
Disse findes i 4 sorter, Homestyle, italiensk stil, svensk og Tyrkiet, og min familie elskede dem alle. Jeg prøver altid at opbevare en pose eller to frosne kødboller i fryseren. De plus en krukke sauce og en kasse spaghetti betyder, at der ALTID er en god middag i huset. Mine børn er aldrig skuffede over at høre, at det er spaghetti og kødboller til middag.
-
Michael Angelos italienske mad
Michael Angelos italienske mad. Marla Meridith
Dette familieejede firma serverer klassikere til din fryser. Lasagne med kød sauce blev fortæret, og der var tristhed over, at der ikke var en back-up-lasagne, der ventede på at gå. Aubergine parmesan, tre oste bagt ziti, seafood Primavera, rejer scampi, kylling Alfredo, Manicotti med sauce…. Listen over tilbud lyder som en italiensk restaurant, du ønsker var lige i dit kvarter. Ingen konserveringsmidler, fyldstoffer eller kemikalier.
-
Luvo
Luvo. Luvo
Luvo fremstiller et virkelig stjernernes sortiment af måltider uden varme, nogle vegetariske, nogle ikke, nogle super børnevenlige, nogle mere sofistikerede. At have en matrix af disse i køleskabet betyder, at enhver, der har brug for et måltid i sidste øjeblik, ikke vil føle sig forkortet i middagsafdelingerne Kale Ricotta Ravioli, Orange Mango Chicken, rødvin, brød oksekød og polenta, Thai Style Green Curry Chicken, alt sammen lavet med genkendelig ingredienser….bestemt bevis for, at frysergangen er et sted, der sker.
-
Blakes
Blakes. Blakes
Jeg var temmelig sikker på, at disse familiestore frosne middage af Shepherd's Pie og Chicken Pot Pie ville være glade for min mand og teenage drenge, og jeg blev ikke skuffet. De syntes, at begge smag var fremragende. Organisk, helt naturligt, med korte, rene ingredienslister - disse føles noget som om du frøs dine egne hjemmelavede potter.
-
Amy's familiestørrelse måltider
Amy's familiestørrelse måltider. Amys
Igen, alle vegetarer hele tiden. Måltiderne serverer 4 (selvom hvis du har ældre børn eller serverer alle voksne, kan du muligvis finde portionerne på den mindre størrelse. Men for 2 voksne og 2 små børn er de perfekte. Vores favoritter var Broccoli og Cheddar Bake, Mac og ost (bare en flerårig børnenes behagelighed) og vegetabilske lasagne, og igen alle med meget milde krydderier, der fejler på siden af forsigtighed. Nogle af disse valg er glutenfri, såsom rispasta-Mac og ost, så tjek emballagen, hvis det er af interesse.
-
Sundt valg Simpelthen café-dampere
Sundt valg Simpelthen café-dampere. Sundt valg
Dette er en række meget ligefremme retter, uden noget kunstigt tilsat, og nogle sorter er temmelig lavt i kulhydrater (ikke at du tænker på dette for dine børn, men du er måske for dig selv). Lavkolhydratvarianter inkluderede kylling og broccoli Alfredo og kylling og vegetabilsk omrør, som var en favorit. Chicken Fried Rice vil appellere til dem, der kan lide lidt sødme i deres asiatiske mad, og børnene var meget i Meatball Marinara. Alle har en meget kontrolleret mængde kalorier og fedt og en dejlig mængde protein.
-
Citrongræs køkken
Citrongræs køkken. Citrongræs køkken
To portioner i hver taske, oprettet af Chef Mai Pham, disse sydøstasiatiske retter lader dig ryste aftensmaden uden en take-out-menu. Et bredt udvalg af valg inkluderer citrongræs kylling Stir-Fry, kyllingepad Thai, kylling og broccoli nudler og en krydret grillet kylling i koreansk stil. En sjov aften ville være et udvalg af flere udsatte buffet-stil.
-
Ravino Ravioli
Ravino Ravioli. Ravino Ravioli
Dreng, var disse gode. Vi lavede en smagstest med nogle ældre børn, og jeg delte ikke, hvad der var indeni, fordi jeg ikke ønskede, at børnene bare skulle tynge til osteversionen, men alle fire blev snublet sammen. Disse omfattede ost, spinat og Ricotta, champignon og fontina og kikærter og grønnkål. Alt super delikat med hensyn til halvt dej indpakning, men meget tilfredsstillende.
-
Stouffers Lasagne
Stouffers Lasagne. Stouffers Lasagne
Dette er ikke nøjagtigt en ny opdagelse i frysergangen - Stouffer's har været en af de største spillere i den frosne madgang i årtier, og lasagne er en af deres klassiske retter. Stouffer's starter dog med deres lasagne, da de går i gang med deres nye Kitchen Cupboard-kampagne, der sigter mod at gøre ingredienslisterne for deres produkter kortere og mere genkendelige for forbrugeren. Vi kan se frem til at se andre genstande i deres samling afspejle en renere, enklere ingrediensliste.
