- Freelance skribentOver 20 års erfaring med brødbagning Bor i Pennsylvania hollandske land og nyder at samle familieopskrifter fra depressionstiden
Erfaring
Elizabeth Yetter er en tidligere forfatter for The Spruce, der bidrager med artikler og opskrifter i otte år. Hun begyndte at bage brød i sine teenagere som en måde at komme i kontakt med Pennsylvania tysk og Amish historie, der omgiver hendes hjem. Først bagede hun brød til familie og venner. Senere begyndte hun at tage ordrer og sælge sine brød til andre hjemmelavede brødelskere. Hun fortsætter med at bage brød og skrive freelance. Hun kan især lide at samle familieopskrifter fra depressionstiden.
Det tog en stor snestorm for at få hende til at indse, hvor vigtig og rentabel brødbage er. Alle de lokale butikker lukkede for dagen, og da de var i stand til at åbne igen, var leveringsbilerne ikke i stand til at hente frisk brød. Som ny mor og ivrig efter at skabe en ekstra indkomst, så hun en mulighed for at sælge sit hjemmebagte brød. Hun placerede på opslagstavlerne omkring lejlighederne, hun boede i. Hun bager som vanvittig, og folk begyndte at banke på hendes dør. I tre dage vågnede hun kl. 4 ved at bage brød. Efter at vejene var ryddet for vinterstormen, fortsatte folk med at komme til hendes dør for hjemmebagt brød.
Uddannelse
Elizabeth Yetter lærte at bage brød derhjemme.
Priser og publikationerFreelance artikler:
- TheTalko.comSuite101.com
Om Gran
Spruce, et Dotdash-mærke, er en ny type hjemmeside, der tilbyder praktiske tip og inspiration fra det virkelige liv, som hjælper dig med at skabe dit bedste hjem. Spruce-familien af mærker, herunder The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets og The Spruce Crafts når samlet op på 30 millioner mennesker hver måned.
I mere end 20 år har Dotdash-mærker hjulpet folk med at finde svar, løse problemer og blive inspireret. Vi er en af de 20 største udgivere af indhold på Internettet ifølge comScore, et førende internetmålselskab, og når mere end 30% af den amerikanske befolkning hver måned. Vores mærker har samlet vundet mere end 20 brancher i det sidste år alene, og for nylig blev Dotdash udnævnt til årets udgiver af Digiday, en førende branchepublikation.
