Diana Rattray
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 186 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 29g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 186 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 8% |
| Mættet fedt 2g | 10% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 91 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 29 g | 11% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 3g | |
| Calcium 26 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Disse alsidige brændte kartofler er smagfuldt med forskellige urter. Vælg dine foretrukne urter til opskriften. Dild, rosmarin og persille er fremragende valg, men der er mange flere muligheder.
Udskift venligst hvidløgspulveret med 1 eller 2 nøgle hakket hvidløg, og du vælger muligvis at lægge løg til kartoflerne og udelukke løgpulver.
ingredienser
- 1 1/2 kilo røde kartofler eller Yukon guld kartofler (skrælede, skåret i kiler)
- 1 spsk smeltet smør
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk frisk hakket persille
- 1/2 tsk tørret dillweed
- 1/2 tsk tørret rosmarin (smuldret)
- Valgfrit: 1/2 tsk løgpulver
- Valgfrit: 1/4 tsk hvidløgspulver
- Kosher salt og peber (efter smag)
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 375 F.
Line en bageplade med folie; smør folien let.
Kombiner kartofler, smør, olie, persille, dild, rosmarin og løg og hvidløgspulver i en stor fødevarepose. Ryst kartoflerne i posen, indtil kartoffelkiler er grundigt overtrukket.
Anbring kartoflerne i den forberedte bagepande i et enkelt lag. Drys med salt og peber.
Bages i 40 til 50 minutter, eller indtil kartoflerne er møre og pænt brunede.
Opskrifttags:
- Kartoffelside
- aftensmad
- amerikansk
- efterår
