Forestil dig / Corbis / Getty Images
- I alt: 8 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Tilberedning: 8 timer
- Udbytte: 1 gryde (8 portioner)
Denne chili er en kombination af formalet oksekød og gryderet oksekød, hvilket giver det en fantastisk struktur og oksekød smag. Opskriften kræver tomatsuppe med bønner og tomater, men brug gjerne en lille dåse tomatpuré og en lille dåse tomatsaus til at erstatte den kondenserede suppe.
ingredienser
- 1 pund malt oksekød (brunet og drænet af fedt)
- 1 lb. Oksestuestuksebiter (skåret lille, bidestørrelse)
- 1 kan røde nyrebønner
- 1 dåse bønner
- 1 stor dåse stuede eller kogte tomater
- 1 kan kondenseret tomatsuppe
- 1/4 kop vand
- 1 lille løg (terninger)
- 1 stor grøn peber (terninger)
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 spsk chilipulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk knust rød peber flager (varm)
- 1/4 tsk frisk malet sort peber
Trin til at gøre det
Kombiner alle ingredienser i langsom komfur; bland godt. Dæk og kog chili på lavt cirka 8 timer, eller indtil oksekødstykkerne er meget møre og let falder fra hinanden. Tilsæt mere vand, hvis du kan lide din chilitynder.
Server chili med varmbagt kornbrød eller østerskiks.
Opskriftsvariationer
- Udskift tomatsuppen og vandet med en 8 ounce dåse tomatsovs og en 6 ounce dåse tomatpasta. Til et lille ekstra spark skal du tilføje 1 lille dåse grøn chili peberfrugter og / eller 1/2 tsk spidskum. Til en lav-kalorie version, prøv denne lav-kalorie crock pot chili opskrift.
Opskrifttags:
- bønner
- Hovedretter
- Tex-Mex
- efterår
