Getty Images / sf_foodphoto
- I alt: 16 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 6 minutter
- Udbytte: Dækker 1 kage (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 275 | Kalorier |
| 17g | Fed |
| 29g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Dækker 1 kage (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 275 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 17g | 22% |
| Mættet fedt 11 g | 53% |
| Kolesterol 47 mg | 16% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 29 g | 11% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Calcium 13 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opskrift på Caramel Rum Sauce ville være god på is. Det er også den perfekte glasur til Brown Sugar Pound Cake eller dryppet oven på en bundt kage.
ingredienser
- 1/2 kop fløde (piskende eller tung)
- 1/2 kop smør
- 1/2 kop sukker (mørkebrun)
- 1/2 kop sukker
- 2 spsk majs sirup (let)
- 3 spsk rom (mørkt)
Trin til at gøre det
Kombiner alle ingredienser i tunge gryder.
Kog op på medium varme, og visp lejlighedsvis.
Dæk, og fortsæt med at koge i 1 minut for at vaske sukker fra siden af gryden. Afdæk og kog i 3 til 4 minutter mere uden at omrøre.
Afkøles lidt før drys * over kage eller is.
Opskrifttips
- Ikke kun dryppet jeg saucen over min roseformede Brown Sugar Pound Cake, men jeg børstede den over siderne for at få jævn dækning. Da min kage var i to pander, lagde jeg 1 kop sauce i en genlukkelig beholder i køleskabet for senere at bruge brødkagen. For at servere denne kage scoopede jeg noget sauce ud på en skive af kagen. Derefter mikrobølger jeg stykket i cirka 15 sekunder.
Opskrifttags:
- sovs
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
