Diana Rattray
- I alt: 2 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Kog: 2 timer
- Udbytte: 1 brød (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 122 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 brød (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 122 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 1 g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 394 mg | 17% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 2g | |
| Calcium 52 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne enkle brødmaskine hvidt brød opskrift leveres med en behagelig, sej struktur. Det er lækkert som toast til morgenmad, eller brug det til at lave gode sandwich, grillet eller ej. Denne hvide brød loaf har ikke mange lufthuller eller bobler, men smagen og chewiness er vidunderlig.
Vi fremstiller dette brød på en hurtig eller hurtig cyklus, men det kunne laves på den almindelige cyklus med, lidt mindre gær - ca. 2 teskefulde.
ingredienser
- 1 1/2 kop vand, lunken
- 2 1/2 kopper altmel
- 1 kop brødmel
- 1/4 tsk natron
- 2 1/2 tsk brødmaskingær (hurtig eller øjeblikkelig)
- 1 spsk plus 1 tsk olivenolie
- 1 1/2 tsk sukker
- 1 tsk salt
Trin til at gøre det
Tilføj alle ingredienserne til din brødmaskine i den rækkefølge, der er anbefalet af din brødmaskineproducent.
Brug hurtig eller hurtig indstilling og medium skorpe; push start.
Vend brødet ud på en rack for at køle af.
Skær og nyd!
Tip: Når din brødmaskine har æltet et par minutter, skal du kontrollere dejen. Hvis det virker for stift, skal du tilføje lidt vand og fortsætte med at kontrollere, indtil det virker blødt nok. Hvis det er for vådt, tilsættes mere mel i små mængder, indtil det ser ud til at være blødt, men ikke klistret.
Opskrifttags:
- Brødmaskine
- amerikansk
- tilbage til skolen
- brød
