Bountiful blackberry bundt kage

Blackberry Bundt Cake.

Gran / Carroll Pellegrinelli

• I alt: 75 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 60 minutter
• Udbytte: 12 til 16 portioner

5 vurderinger Tilføj en kommentar

Denne opskrift på Blackberry Bundt Cake er en af ​​de opskrifter, som alle plejede at lave hele tiden tilbage i 60'erne, men har siden glemt det. Det er en skam, fordi denne kage er meget smagfuld. Ved at tilføje hele bjørnebær som dekoration gør det det til en meget tiltalende kage.

Det eneste, der måske er vanskeligt ved at fremstille denne bundtkage, er at finde den pulveriserede brombærgelatine. Vi tror ikke, at JELL-O gør det længere, men Royal gør det stadig.

ingredienser

• 1 kasse hvid kage mix (eller gul kage mix)
• 1 kasse / 3 ounse blackberry gelatin
• 1 kop valnødder (let ristet og hakket)
• 4 æg
• 1/2 kop vegetabilsk olie (eller smeltet og afkølet smør)
• 2 kopper bjørnebærvin (delt)
• 1 kop pulveriseret sukker
• 1/2 kop smør
• Pynt: 1 pint hele brombær (skyllet og tørret)

Trin til at gøre det

Lav kagen:

Saml ingredienserne.

Forvarm ovnen til 325 F.

Smør og mel bundtkagepanden.

I en stor blandeskål skal du kombinere kageblandingen og pulveriseret gelatinblanding. Rør om for at kombinere dem.

Læg nødderne i en lille skål.

Hæld 1/4 kop kageblandingen ud for at tilføje til nødder. Rør dem til at beklæde nødderne og sæt dem derefter til side.

Tilsæt æg, olie og en kop vin i kageblandingsskålen.

Med en elektrisk mixer på lavt, bland det hele, indtil det lige er kombineret.

Bland derefter dejen i to minutter, indtil blandingen er glat.

Rør hånden ind i de overtrukne nødder.

Hæld dejen i en forberedt gryde og bages i 50 til 60 minutter.

Fjern kagen fra ovnen til afkøling i gryden i 10 minutter på et trådstativ.

Fjern kagen fra gryden og færdig med at afkøle den på et reol.

Lav glasuren:

Saml ingredienserne.

Smelt smøret i en mellemstor gryde.

Tilsæt den resterende 1 kop vin og sukker.

Rør, indtil det hele er samlet.

Kog glasuren, indtil blandingen koger.

Drizzle varm glasur over kagen.

Pynt kagen med hele bjørnebær.

Server og nyd!

Opskrifttags:

• kage
• kager
• amerikansk
• tilbage til skolen

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!