Granen
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 2 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 653 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 36 g | Carbs |
| 62 g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 653 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 35% |
| Mættet fedt 15 g | 77% |
| Kolesterol 168 mg | 56% |
| Natrium 1569 mg | 68% |
| Samlet kulhydrat 36g | 13% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Calcium 277 mg | 21% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lette røde snapper-opskrift bages med en simpel kombination af hvidløg, smør, krydret brødkrumm og parmesanost.
American Heart Association anbefaler at spise en række forskellige fisk mindst to gange om ugen, og rød snapper-opskrift er et fremragende valg til en sund kost. Selvom det ikke er så højt med omega-3-fedtsyrer som andre, er det en god kilde. Nogle gode erstatninger for rød snapper i denne skål inkluderer kuller, pollock, sort torsk eller stribet bas.
Denne røde snapper-opskrift er let fordoblet eller tredoblet til et familiemåltid.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 2 (6 til 8 ounce) røde snapperfileter
- 4 spsk smør
- 1 mellemklat hvidløg (presset eller hakket)
- 3 til 4 dråber Worcestershire sauce
- 1/2 tsk Creole eller Cajun krydderier (eller din egen yndlings krydderiblanding med salt)
- 1/8 tsk frisk formalet sort peber
- 1 til 2 tsk frisk persille (hakket)
- Valgfrit: 1 tsk græsløg (forseglet, frisk eller frosset)
- 3 til 4 spsk almindelige brødkrummer (eller krydret brødkrumm)
- Valgfrit: 2 spsk parmesanost (frisk revet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 400 F.
Anbring snapperfileter i en bagefad, der er sprøjtet med en smørsmag med nonstick kogespray.
Granen
I en stegepande skal du smelte smør med hvidløg, Worcestershire-sauce, kreolsk krydderiblanding, peber, persille og purløg, hvis du bruger det. Kog over svag varme i 2 minutter, bare for at blande smag.
Granen
Pensle begge sider af fiskefileter med smør- og urteblandingen.
Granen
Kast brødkrummene med den resterende smørblanding og parmesanost, hvis du bruger den.
Granen
Drys brødkrummene over fileterne.
Granen
Bages i den forvarmede ovn i cirka 12 minutter, afhængigt af tykkelsen på de røde snapperfileter. Fiskene vil være uigennemsigtige og flasse let med en gaffel, når de er færdige.
Bagt rød snacks opskrift
God fornøjelse!
Tip
- For at teste fisk for skønhed skal du indsætte en gaffel i den tykkeste del af en filet. Det skal flasse let.
Opskriftsvariation
- Brug en anden mild hvid fisk i opskriften. Tilapia, kuller, pollock og torsk er gode valg.
Opskrifttags:
- fisk
- Hovedretter
- amerikansk
- efterår
