Getty Images / Steven Krug
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 1/2 kopper (12 portioner)
ingredienser
- 1 dåse / 14 ounse kikærter (drænet med væske afsat)
- 1 dåse / 14 ounce artiskokhjerter (drænet)
- 2 spsk tahini
- 3 spsk olivenolie
- 1 fedd hvidløg (knust)
- 2 spsk citronsaft
Trin til at gøre det
I en foodprocessor skal du kombinere kikærter, artiskokker og tahini og blande.
Tilsæt langsomt olivenolie, hvidløg og citronsaft.
Blend til en jævn konsistens.
Hvis artiskokhummus er for tyk, tilsættes 1 spsk kikærvæske ad gangen indtil ønsket konsistens.
Opskrifttags:
- Hummus
- appetitvækker
- mellemøstlig
- forår