Agurk spiral garnering guide

Agurk Spiral Garnering Trin for trin Instruktioner - Trin 1

bhofack2 / Getty Images

Engelske agurker, også kaldet hothouse agurker, er bedst til dette pynt. Hvis du bruger almindelige agurker, skal du kigge efter en lige agurk med en tynd og ensartet diameter. Vask og tør agurk.

Du får brug for:

• Engelske agenter (hothouse).

• Skarp paring eller udbeningskniv.

• Træspyd.

Agurk Spiral Garnering Trin 2

Peggy Trowbridge

Skær en længde af hele, ikke-skrællet agurk ca. 5 inches lang. Indsæt et træspyd gennem midten af ​​agurken.

Agurk Spiral Garnering Trin 3

Peggy Trowbridge

Begynder i den ene ende af den spydte agurk, placer din kniv i en svag vinkel ca. 1/4-tommer fra den afskårne ende. Skær ned til spydet. Fortsæt med at skære med bladet hvile mod spydet, mens du vender agurk. Følg det originale snit, og sørg for at holde skiven 1/4-tommer i diameter, indtil du når slutningen.

Agurk Spiral Garnering Trin 4

Peggy Trowbridge

Du kan gøre disse så lange eller korte, som du vil, skønt du vil have mindst tre vendinger rundt om spydet for at få spiraleffekten. Hvis du har en stabil hånd, kan du gøre tykkelsen mindre end 1/4-tommer for en mere delikat spiral, men de vil ikke stå oprejst.

Lad spiralerne stå oprejst eller flad dem. Krul dem ved at sætte enderne sammen eller lad dem ligge lige. Dit valg. Du kan bruge andre grøntsager i stedet for agurker som zucchini, parboiled al dente gulerødder, radiser, rødbeder og andre med en fast kerne.