10 store diy mynte te blandinger

leuntje / Getty Images

Myntte er en af verdens foretrukne typer te. Det afkøles og opvarmes på én gang og er helt forfriskende. Jeg har sendt myte-te-opskrifter før, men kan aldrig lide dette: Hver af te-blandingerne nedenfor kan fremstilles på fem minutter eller mindre, og (fordi de er lavet med tørrede urter) kan de bruges i måneder og måneder til komme.

Nedenfor har jeg anført ti mynte-te-blandinger, der vil rokke din urteverden. Fra super-beroligende ("Day Spa" -blandingen) til en fed vågningste (ristet yerba mate med mynte), viser denne samling af opskrifter alsidigheden af mynte og fremhæver alle dens bedste træk.

Sådan fremstilles mynte-te-blandinger

For hvert forhold, der er anført nedenfor, skal du blot måle de tørre urter i en ren skål eller en stor, ren krukke og røre eller ryst forsigtigt for at blande. Derefter skal du forsegle din hjemmelavede urtemedicin i en ren krukke og opbevare den væk fra lys og varme.

Når du er klar til at drikke din blanding, kan du måle omkring en spiseskefuld pr. Kop (hvis bladene er temmelig hel) eller en tsk pr. Kop (hvis bladene er brudt meget op) og stejle i frisk kogt vand i fem til ti minutter (medmindre andet er angivet).

Disse blandinger er dejlige til gaver eller til din egen personlige testash. Ligegyldigt hvordan du vælger at bruge dem, så husk at gøre dem med glæde og elske enhver sniff af den fantastiske myntaroma!

Bemærk: Du kan bruge pebermynte (som er kendt for sine sundhedsmæssige fordele) eller spearmint, chokolademynte, citronmynte, vild mynte eller andre typer tørret mynte, afhængigt af din præference og den individuelle opskrift. Pebermynte har en sødere smag end spearmynte (som kan være 'skarpere' i smag). Som navnene antyder, smager citronmynte og chokolademynte som henholdsvis citron og chokolade.

Day Spa: Lavendel-mynte te blanding

Jeg har engang interviewet en te-forretningsejer, som sagde, at de eneste te-kurbade, der nogensinde er købt, er lavendel og mynte. Der er noget sandhed bag vittigheden! Begge urter er dybt afslappende fra den første sniff, og de er ideelle til kurbade, aftener og andre lejligheder for at sparke tilbage og slappe af, som du mener det.

1/2 kop tørrede mynteblade2 til 3 spsk tørrede lavendelblomster

Denne lette urteteinfusion kan blandes på forhånd og tilberedes med lethed de dage, hvor du virkelig har brug for det. Hvis det ønskes, tilsættes en smule tør stevia til blandingen eller sød brygget med honning. Sørg for virkelig indånder denne te mellem slurkerne - aromaen vender hele dagen rundt.

Mint Chokolade Te: En overdådig og sund myntdrink

Du kan lave denne dessertte blanding med enten Houjicha grøn te (som har en brændt, nøddeagtig smag) eller rooibos rød te (som har en træagtig, sød smag). Begge er sublime!

1/2 kop Houjicha grøn te eller rød rooibos1 / 4 kop tørrede mynteblader (helst chokolademynte, selvom andre typer også er gode) 1/4 kop kakaobyner (valgfrit) 1/8 kop tørrede æblebits, et par klemmer finhakket tørret ingefærrød eller en dryss over 1/4 tsk ren vaniljeekstrakt

Moroccan Mint: Gunpowder Green Tea and Mint

Traditionel marokkansk myntete er lavet med friske mynteblader. Imidlertid giver denne opskrift en god, fed smag af marokkansk mynte hele året uden behov for urter uden for sæsonen. Det inkluderer også citron verbena, en urt, der bruges i mere gammeldags marokkanske mynteteopskrifter (ligesom friske appelsinblomster og malurt).

1/2 kop kruttet grøn te1 / 3 kop tørret mynte1 / 4 kop citron verbena

Server om nødvendigt med rigelig sukker eller honning.

Vågn op !: Yerba Mate og Mint

Yerba mate er en naturligt æg med højt koffein urt - perfekt til at starte din morgen. Ristet yerba mate har en toasty smag, der passer godt til mynte, og mynte er blevet nydt i yerba mate infusioner i Sydamerika (yerba mate's hjemland) i mange, mange år. Denne blanding afbalancerer de to dristige smagsoplevelser godt.

1 kop ristet yerba mate1 / 2 kop tørrede mynteblade (valgfrit) et par knap tørret citronskum eller lime

Om sommeren kan du prøve den bryggede urteinfusion over is. Det er også dejligt med et pres af citron eller en sød honning.

Lemony Fresh: Mint opfylder Lemony Herbs

Ligesom mynte og chokolade er mynte og citron en naturlig match. Denne sunde urteblanding kombinerer tørret mynte med to lemonysmagende urter.

1/2 kop tørret mynte1 / 2 kop tørret citronmelisse1 / 2 kop tørret citrongræs (valgfrit) et strejf af tørret citronskall

Prøv denne te med en kile med frisk citron for ekstra smag.

Mave-te: En mave-beroligende myntblanding

Mynte er berømt for sin evne til at lindre mange maveplager. Faktisk sammen med fennikel, ingefær og andre mave-tilhængere er det en af mine højest anbefalede urter til fordøjelse. Sådan gør du din egen batch klar til enhver tid, du måtte have brug for det:

1 kop tørret mynte1 / 4 kop fennikelfrø (valgfrit) 1/8 kop finhakket tørret ingefær

Nogle mennesker kan også lide at tilføje honning til deres mave-beroligende te. Det hjælper ofte også!

Mint blomster: En blomstermynt te blanding

Ja, mynte er fantastisk med alle slags dristige smag. Men som vi så med "Day Spa" (den første opskrift på siden), går mynte lige så godt med visse blomsterfarver også. Denne blanding er et godt eksempel på det. Det kombinerer mynte med rosebønner og hibiskus - to især sød-syrlige blomster, der balanserer den friske smag af mynte pænt.

1/2 kop tørrede mynteblade1 / 2 kop tørrede rosehips (jeg anbefaler stærkt at vælge organiske rosehips.) 1/2 kop tørrede hibiscusblomster

Tilsæt et lidt tørt steviablad, hvis du vil, eller sød efter smag, når du har brygget hver kop.

Mom-to-Be-te: Graviditetsblanding

Nettleblad og hindbærblad har begge vist sig at hjælpe med dybt nærende gravide kvinder og til at reducere problemer, der kan opstå under graviditet og fødsel. Tilfør denne blanding natten over i en frimurerglas, sil derefter bladene ud og drik den næste dag.

Medmindre din herbalist siger andet, skal du drikke denne blanding i tre uger og derefter skifte til en variation uden brændenælde i tre uger. (Selvom de er sikre til graviditet, er brændenælde ret stærke, og mange urtemedicinere anbefaler at tage en pause mellem udvidet anvendelse.)

Til sidst foreslår jeg at vælge organiske te og urter når det er muligt og vil gerne understrege betydningen af organiske urter for forventede mødre. Selvom du aldrig har valgt økologisk før, skal du overveje det nu.

4 kopper tørret hindbærblad 1 kop tørrede brændenælde blade 1/2 kop tørret mynte

Nyd med organisk honning eller andre sødestoffer, hvis det ønskes.

Mint-tilstand: Styrkende blanding

Brændenælde er en alvorligt magisk urt. Det er utroligt styrkende, og jeg elsker det i kombination med fed, afstivende mynte af den grund. Tilfør i fem minutter eller længere (endda natten over) for en koffeinfri boost i din tekop.

1 kop tørrede brændenælde blade 1 kop tørrede mynteblade

Tilføj lidt honning, hvis du vil. Det vil sætte endnu mere pep i dit trin!

Cool Mint: Deeply Cooling Herbs

Teknisk set to blandinger, disse er superkølende urteinfusioner, der er gode til forkølelse, ondt i halsen og feber. Stejl i længere tid end de fleste brygger - 10 til 20 minutter er ideel.