Salatsalat. Roberto Westbrook / Image Source / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
Denne tyske flødesalatdressing eller salatsauce er den perfekte match til smørsalat, også kendt som Boston-salat eller Bibb-salat eller andre sprøde grønne ting for den sags skyld.
Det er en let opskrift med tre ingredienser, en skål. Salatdressingen, lavet med tung fløde eller halv og en halv, blandes i bunden af en skål med citronsaft og sukker, og derefter tilsættes de revne greener. De grønne kastes i den cremede forbinding for at omslutte dem helt, og salaten er klar til at blive serveret. Det kunne ikke blive meget lettere end det. Da forbinding er lavet uden mayonnaise, kan personer med ægallergi forkæle sig.
Mange mennesker, der har besøgt Tyskland, kommer tilbage og fabler om deres salater. Rødgrøntsager finder ofte deres vej, rå og kogte, til salater, og mange mennesker kan godt lide, at de ikke blander alt sammen med salaten, men inkluderer flere små portioner forskellige salater på samme plade.
ingredienser
- Til dressingen:
- 1/4 kop fløde (tung eller halv og halv)
- 2 tsk citronsaft (frisk)
- 2 tsk sukker
- Mælk, om nødvendigt
- Til salat:
- 6 til 8 kopper salatgrøntsager (sprøde, vasket og tørrede, revet i stykker af bidestørrelse)
- Valgfrit: skiver eller hakkede tomater eller andre ingredienser, du kan lide
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Pisk sammen 1/4 kop tung fløde eller halv og en halv, 2 tsk frisk citronsaft og 2 tsk sukker, indtil sukkeret er opløst.
Tilsæt lidt mælk til tyndt, hvis nødvendigt.
Tilsæt salatgrøntsager og tomater og andre ingredienser kort inden servering, og smid til pels.
God fornøjelse!
Tips
- Brug skarpe salattyper til at ledsage denne salatdressing. Denne salat går godt med Wienerschnitzel eller bratwurst. Et typisk tysk måltid vil omfatte en slags salat, som denne enkle salatopskrift med agurk-dild.
Opskrifttags:
- Tomat
- tysk salatdressing
- tysk
- familie middag
