Diana Rattray
- I alt: 8 timer 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Tilberedning: 8 timer
- Udbytte: 8 sandwich (8 portioner)
Grillede svinekødsandwiches fremstilles så let i den langsomme komfur, og trukket svinekød er et fremragende valg for et publikum. Lidt honning og en smule cayennepeber tilføjer smag til den købte grill sauce.
ingredienser
- 1 udbenet svinekødskuldersteg (ca. 2 1/2 til 3 pund)
- 1 kop hakket løg
- 1 flaske (12 ounces) grill sauce
- 3 til 4 spsk honning
- Stik cayennepeber
- 8 sandwichruller
- Valgfrit: cole slaw
Trin til at gøre det
Anbring svinekødssteg i en let smurt 3 1/2 til 5-kvart langsom komfur.
Kombiner løg, grill sauce, honning og varm peber; hæld over stegt.
Dæk og kog ved lav indstilling i 7 til 9 timer.
Serveres på boller, toppet med slaw, hvis det ønskes.
Opskrifttags:
- Peber
- Hovedretter
- syd-
- familie middag
