Granen
- I alt: 8 timer 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Tilberedning: 8 timer
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 770 | Kalorier |
| 36 g | Fed |
| 36 g | Carbs |
| 71g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 770 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 36 g | 46% |
| Mættet fedt 10 g | 49% |
| Kolesterol 221 mg | 74% |
| Natrium 1115 mg | 48% |
| Samlet kulhydrat 36g | 13% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 71g | |
| Calcium 71 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Grillkylling laver et sundt og smagfuldt måltid. Alt hvad du behøver til denne langsomt komfur opskrift er kyllingedele, løg og en flaske med din yndlingsgrillesovs. Det er måske ikke ægte røgfri grill fra en grop, men smagen er der, og du kan altid forbedre den ved hjælp af flydende røg eller en røgsmag med grillkrydderier.
Server denne enkle crockpot-kylling med traditionelle grillfikseringer som majsbrød, majs på mappen, pastasalat, kartofler og slaw. Brugte det som en sandwichfyldning, trækker kødet fra knoglen og huggede stykker, tilsatte frisk salat og et strejf af mayo, eller server det oven på dampet ris med en sidesalat.
ingredienser
- Til grillkyllingen
- 3 til 4 pund kyllingestykker
- Salt (efter smag)
- Frisk malet sort peber (efter smag)
- 1 stor løg (groft hakket)
- 1 1/2 til 2 kopper grillsauce (aftappet eller hjemmelavet)
- Til den hjemmelavede grillsauce
- 1/2 kop ketchup
- 1/4 kop eddike efter eget valg
- 1 spsk ferskpresset citronsaft
- 2 spsk Worcestershire-sauce
- 3 spsk brunt sukker
- 1 tsk salt
- 1 1/2 tsk tør sennep
- 1 tsk paprika
- 1/4 tsk peber
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Klapp kyllingestykker tørre med papirhåndklæder.
Granen
Krydre dem med salt og peber, og anbring dem i bunden af en langsom komfur.
Granen
Tilsæt løg og grill sauce.
Granen
Dæk og kog på LAV i cirka 6 til 8 timer, eller indtil kyllingen er mør, men ikke falder fra hinanden.
Granen
Serveres med pommes frites og coleslaw til et traditionelt grillmåltid eller med ris og grøntsager.
God fornøjelse!
Lav din egen grillsauce
Saml ingredienserne.
Granen
I en gryde kan du kombinere ketchup, valget eddike, friskpresset citronsaft, Worcestershire-sauce, brunt sukker, salt, tør sennep, paprika og peber. Rør godt, indtil det er helt blandet.
Granen
Varm op over medium varme, indtil blandingen begynder at simre rundt om kanterne under omrøring ofte.
Granen
Fjern det fra varmen, og lad det komme til stuetemperatur, før du bruger det i denne crockpot grill kylling opskrift.
Sausvariationer
Følg disse forslag til variationer i BBQ-sovs smag
- Sweet Kick: Brug melasse i stedet for sukker, og tilsæt varm sauce efter smag. Spirited Sauce: Dobbelt ingredienserne i den basale grillsausopskrift, og tilsæt 1 kop øl, 1/2 kop Jack Daniels whisky eller 1 kop Jim Beam bourbon. Frugtagtig BBQ: Tilsæt 1 stor skrællet og puréeret mango og 1 nøgle af skrællet og hakket hvidløg. Thai stil: Bland 1/4 kop honning, 1 spsk frisk ingefær, 2 spsk fiskesauce, 1/4 kop sojasovs, 3 knuste hvidløgfedd, 3 spsk vegetabilsk olie, 2 spsk Worcestershire sauce, 1 / 4 tsk Tabasco-sauce, 1/4 tsk cayennepeber og hakket frisk mynte.
Svinekødvariation
Brug svinekødsskuldre til at lave denne opskrift. Bare tør tørret kødet, tilsæt salt og peber, og følg resten af opskriften til bogstavet.
En time før tilberedningstiden er over, træk svinekødet fra hinanden ved hjælp af 2 gafler. Tilsæt en blanding af 1/4 kop vand, 1/4 kop kyllingbuljong og 1/4 kop ekstra BBQ-sauce, og bland, hvorefter det koges på LAV i den resterende time.
Server dette trukket svinekød på boller, med en side af creme fra salat med creme fraiche og en forfriskende avocado og romaine salat.
Opskrifttags:
- kylling hoved
- BBQ kylling
- Hovedretter
- syd-
