Gran / Leah Maroney
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 2 skåle (2 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 526 | Kalorier |
| 30g | Fed |
| 60g | Carbs |
| 9g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 skåle (2 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 526 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 30 g | 38% |
| Mættet fedt 24g | 120% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 26 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 60 g | 22% |
| Diætfiber 12g | 43% |
| Protein 9g | |
| Calcium 37 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Blåbær og vanilje er lavet til hinanden, og de samles smukt i denne quinoa morgenmadsskål!
Quinoa er en lækker fuldkorn, der er fuld af sundt plantebaseret protein. Det har en lignende struktur som couscous, men har en meget nødderagtig smag og er lidt mere grov. Det kan bruges i både velsmagende og søde retter. Det er meget simpelt at tilberede og koges hurtigere op end ris!
Denne quinoa morgenmadsskål giver det protein, din krop beder om, om morgenen uden at skulle tilberede æg eller morgenmadskød! Det er et dejligt og sundt vegetarisk og potentielt vegansk alternativ til morgenmad. Det kan laves vegansk ved at erstatte komælken med mandel, soja eller kokosnødmælk. Husk bare, at komælk og sojamælk pakker mere protein og næringsstoffer end de andre mælker! Se også efter en, der er beriget med calcium og andre næringsstoffer for at maksimere de sundhedsmæssige fordele.
Vi kan lide at spise denne morgenmadsskål varm, men den kan også serveres kold. Du kan blande frugt og aromaer. Prøv at tilføje ahorn med æbler eller opbevare vaniljen, men tilsæt jordbær. Det er en super alsidig morgenmad, der giver dig en god start på din dag!
ingredienser
- 2 kopper sødmælk (eller mandel, soja, kokosnød eller skummet!)
- 1 1/2 kop kogt quinoa (kogt med 1 tsk salt)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 kop blåbær
- 2 spsk sukker (eller honning)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kog quinoaen i henhold til pakningsvejledningen, tilsæt en teskefuld salt.
Varm op mælken i en lille gryde. Tilsæt vanille, sødestof og quinoa. Kog et par minutter, indtil quinoaen er varmet igennem.
Anbring det varme korn i to skåle. Top med friske blåbær og server straks!
Det kan også serveres koldt!
Opskrifttags:
- Bær
- morgenmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
