Trin-

Har dit udstyr klar

Konditor spids og kobling. Gran / Leah Maroney

Der er mange gange, hvor du måske ønsker at bruge en rørpose, hvad enten de er sød eller velsmagende. De mest almindelige søde godbidder, der kommer til at tænke på, er normalt kager og cupcakes. En rørpose kan komme godt til rådighed til rørpynt til dekorationer på et pepperkagehus eller endda til rørning af kartoffelmos tilbage i skindene i din dobbeltbagt kartoffelopskrift. Uanset hvordan du skiver den, forbliver trinnene til at forberede din konditorpose de samme.

Lad os først starte med det udstyr, du har brug for til rørføring:

• Konditorposer Saks En plastikkobling og ringKonditips

Prøv at bruge en 12-tommers konditorposer, især til et pepperkagehus, hvor en større pose kommer i vejen. Enhver form for wienerbrødspidser fungerer, men for lige linjer er en # 10 almindelig rund spids god til dristige linjer, og en # 2 almindelig rund spids er bedst til finere linier.

Det er en god ide at bruge en wienerbrødkobling, hvis du har til hensigt at skifte wienerbrødspidser, som fra et stjerneformet tip til et skrivetips osv. Til dit projekt. Ellers skal du bare skubbe spidsen af ​​metal i posen uden en kobling, bliver du nødt til at tømme posen helt for at skifte tip. Eller du bliver nødt til at starte en anden konditorpose og have tre eller fire med forskellige tip, der går på samme tid. Det er gennemførligt, men det er ikke en god brug af tid eller omkostningseffektivt med det antal forsyninger, du vil gennemgå.

Indsæt koblingen

Måling af snittet. Gran / Leah Maroney

Når alle dine forsyninger er klar, skal du begynde at samle posen. For at måle, hvor meget af spidsen af ​​plastikposen, der skal klipses af, skal du indsætte den nederste halvdel af koblingen i den tomme konditorpose og snu toppen af. Du ønsker at sikre dig, at du snap nok ud, så koblingen kan nå toppen ud over posen, men ikke nok til at hele koblingen falder ud. Det er OK, hvis plastikken dækker de rillede kanter på koblingen, da ringen med spidsen skrues fast over den.

Skub koblingen igennem

Montering af koblingen. Gran / Leah Maroney

Når toppen af ​​konditorposen er afskåret, skal du skubbe koblingen igennem, så et par af skruetrådene er synlige, og pasningen er stram.

Fastgør wienerbrødspidsen

Fastgør spidsen. Gran / Leah Maroney

Fastgør konditoren, du har valgt, på koblingsringen, og placer derefter plastikkoblingsringen over spidsen, og spænd den.

Sørg for, at der ikke er huller

Sikring af beslaget. Leah Maroney

Sørg for, at alle plastkagerposekanter er under koblingsringen, så der ikke er lækager. Intet er så frustrerende som at bage en smuk, frostet kage og derefter have en useriøs wienerbrødpose, der har rodet med prikken over i'et, når du laver dekorationer.

Drej posen

Forberedelse til udfyldning. Gran / Leah Maroney

Knæk konditorposen ved at dreje den bag koblingen og fylde den i røret, så frostingen ikke hældes ud, når den arkiveres.

Brug en krukke, når du udfylder

Fastgør posen til udfyldning. Gran / Leah Maroney

For at holde begge hænder fri, skal du placere konditorposen over en bred mundkrukke eller et højt glas og mansjere overskydende pose over kanterne. Dette vil ikke kun hjælpe dig med at udfylde konditorposen, men det vil også hjælpe med at holde tingene ryddige.

Fyld konditorposen

Påfyldning af posen. Gran / Leah Maroney

Nu når den ene hånd er fri, kan du holde glasset eller glasset med den ene hånd. Brug en spatel til at fylde konditorposen 1/2 til 2/3 fuld, ellers risikerer du, at glasuren springer ud bagfra på konditorposen, når du pipper.

Spænd konditorposen efter påfyldning

Klar til at dekorere. Gran / Leah Maroney

Klem den fyldte konditorpose ud for at komme luftbobler ud. Drej derefter enden og vugg konditorposen mod håndfladen mellem tommelfingeren og resten af ​​fingrene, indpak fingrene omkring den og klem med fingrene for at kontrollere strømningen af ​​glasur. Nu er du klar til at ise din søde godbit.