Tip til dyrkning af 10 typer grøntsager i containere

Dyrkning af grøntsager i containere

David Q. Cavagnaro / Getty Images

Mange grøntsager vil vokse meget godt i containere. Du er muligvis ikke i stand til at vokse så meget, som du måske i en grøntsagshave, men containergrøntsager i have kan være meget produktiv. Der er et par særlige overvejelser, når man dyrker grøntsagsplanter i potter, men de er på ingen måde afskrækkende.

Selvom enhver sort kan dyrkes i en container, er kompakte planter bedst. Frøvirksomheder er klar over, at husejere har mindre og mindre plads til at afsætte til grøntsager, og hvert år kommer de ud med nye vegetabilske plantesorter, der er egnede til dyrkning i små rum. Vær på udkig efter nøgleord som bush, kompakt og pladsbesparende. Her er nogle tip, herunder vegetabilske plantesorter, for at få din have til at vokse i vegetabilske containere.

bønner

Wilfried Wirth / Getty Images

• Dyrkningstips: Polebønner er et godt valg til containere. De vokser op i stedet for ude, og de producerer fortsat bønner i et par måneder. De vil kræve en form for støtte for at klatre på, da vinstokke kan nå otte meter høje. Understøttelsen kan være så funktionel eller dekorativ, som du vil. Du kan endda bruge stangbønner som en privatlivets væg eller som gardin. Høst ofte, så hold bønnerne kommet. Selv de smukke blomster er spiselige. Du kan starte frø i det sene forår og starte en anden batch midt i sommeren for at holde høst af bønner langt ind i efteråret. Hurtige bønner er ikke så produktive som polsbønner, men de begynder at producere tidligere, og du kan række efter hinanden i løbet af sommeren. Begge typer har brug for regelmæssigt vand, måske dagligt i varmt vejr. De vil droppe deres blomster, hvis jorden forbliver tør.

  Minimum beholderstørrelse: Otte inches dyb. Enhver diameter er fin, men det vil bestemme, hvor mange planter du kan inkludere.

  Afstand: Bush: tre til seks inches. Pol: fem til seks tommer.

  Omtrentlig udbytte: Bush: 20 til 50. Pol: Mere end 50.

  Anbefalede sorter: Bush: 'Contender' og 'Triumph de Farcy.' Stang: 'Blue Lake', 'Kentucky Wonder' og 'Lazy Housewife.'

gulerødder

Klaus Vedfelt / Getty Images

• Dyrkningstips: Lange gulerødder kræver to måneder eller længere for at blive modne, og det kan være kedeligt at binde til en container med gulerødder. Du har dog to muligheder for at gøre det lettere. Du kan frø et par gulerødder med potteblomster. Det ferny løv er attraktivt, og du vil trække gulerødderne, før rødderne af blomsterne overtager potten. En anden mulighed er at vælge en hurtigtvoksende runde eller baby gulerødder som 'Babette' eller 'Paris Market.'Carrots vokser bedst og sødest i de kølige temperaturer i foråret og efteråret. Frøplanterne skal tyndes med en til tre tommer fra hinanden, når de er cirka en tomme høje, men bortset fra det, er det eneste, du skal gøre, at sørge for, at de får regelmæssig ugentlig vanding. Rødderne vil hærde og knække, hvis de lader tørre ud. Minimum beholderstørrelse: 8 til 12 tommer dyb Afstand: To til tre tommer. Omtrentlig udbytte: Afhænger af beholderens diameter. Den producerer en gulerod pr. Plante. Anbefalede sorter: 'Babette, ' 'Paris Market, ' 'Thumbelina' og 'Scarlet Nantes'

  Med en dyb nok potte kan du dyrke enhver form for gulerod, men de kortere sorter modnes hurtigere og kan efterfølgende plantes hurtigere.

agurker

Granen / Marie Iannotti

• Dyrkningstips: Agurker, der vokser i en klump, snarere end en lang, spredt vin, betragtes som buskevarianter. De kan stadig sprede sig flere fod, men de skal ikke kræve trellising. De vokser godt i store, brede containere eller endda hængende kurve. Bush agurker har en tendens til at begynde at producere tidligere end de fleste vinstoksorter.

  Vining sorter klarer sig bedst, når de trelliseres. Gryderne kan blive meget tunge. For at forhindre, at de vælter, anbefales det at bruge en større beholder til vinstokke af agurker.

  Bladene på alle agurker kan være meget modtagelige for svampesygdom, så uanset hvilken type du vælger, så sørg for, at planterne har en god luftcirkulation.

  Minimum beholderstørrelse: 10 tommer dyb. Bush-sort: en gallon. Vinstoksort: tre liter. Afstand: 12 til 15 tommer. Omtrentlig udbytte: Bush: 10 pr. Plante. Vine: 12 til 15 pr. Plante. Anbefalede sorter: Bush: 'Bush Pickle', 'Salad Bush Hybrid' og 'Spacemaster.' Vine: 'Crystal Apple', 'Citron' og Kirby-sorterne.

Aubergine

Adam Stevens / Getty Images

• Dyrkningstips: Dyrkning af aubergine i containere giver flere fordele. Aubergine kræver varme temperaturer, selv om natten, og plantning i en mørk beholder koncentrerer sig og holder varmen. Du kan også flytte beholderen til hvor som helst solen er eller placere den på en hård overflade, der udstråler varme. Et andet stort plus er, at dyrkning af dem i containere hjælper med at kontrollere nogle almindelige skadedyr, såsom wireworms.

  Når planterne begynder at bære frugt, bliver de tunge. Nogle indsatser kan være påkrævet for at forhindre, at grenene falder ned. De kan også vælte, hvis beholderens diameter ikke er stor nok til at afbalancere dem.

  De slanke sorter producerer mere frugt og kan plukkes, mens de er unge, korte og møre. Nogle af de nyere sorter, såsom 'Hanzel' og 'Lille fingre, ' er klar til at høstes på tre centimeter, og de vokser i klynger, så de producerer flere frugter.

  Minimum beholderstørrelse: Fire til fem liter, mindst otte inches dyb. Afstand: En plante pr. Container. Omtrentlig udbytte: Slanke sorter: 10 til 12. Større sorter: Fire til otte. Anbefalede sorter: Slank: 'Bambino, ' 'Hanzel, ' 'Little Fingers' og 'Ping Tung.' Klassisk: 'Sort skønhed' og 'Rosa Bianca.'

Grønne løg

Ken Leslie / Getty Images

• Dyrkningstips: Løg i fuld størrelse optager ikke kun plads, men de kræver også lang tid i jorden. Grøn eller bundende løg kan glides i gryder med andre grøntsager eller dyrkes på egen hånd. Uanset hvad, kan du snuppe det, du har brug for, og lade planterne vokse flere blade.

  For at vokse grønne eller bundede løg i fuld størrelse skal du tynde planterne med to til tre inches fra hinanden, men du kan spise alle de planter, du tynder ud. Og selvom de ikke danner store pærer, har de stadig brug for masser af vand. Jorden kan holdes konstant fugtig, men ikke dryp våd. Start dine første planter i det tidlige forår, og hold rækkefølgen til sommeren.

  Minimum beholderstørrelse: 6 inches dyb. Afstand: to til tre inches. Omtrentlig udbytte: Du kan høste grønne blade og forlade hele planten eller skære væk fra hele planten. Anbefalede sorter: 'Beltsville Bunching', 'Crystal Wax' og 'Evergreen Bunching.'

Salat

Westend61 / Getty Images

• Dyrkningstips: Salat elsker containere. Du kan flytte den ind i sol eller skygge efter behov, løfte den væk fra skadedyr og dyr og holde den praktisk til opskæring. Hvis du dyrker løs sorter og kun skærer de ydre blade, vil planterne fortsætte med at vokse i måneder. Før eller senere vil de dog trætte ud, så plant så frø hver tredje til fire uger for en række høst. Salat klarer sig bedst i køligt vejr, men containere kan flyttes til et skyggefuldt sted og dyrkes hele sommeren eller flyttes til et beskyttet sted og vokset til sent efterår og vinter. Vand er vigtigt for at holde salat glad. Mangel på vand vil få salatplanter til at boltre sig. Minimum beholderstørrelse: 6 inches dyb og enhver bredde eller diameter. Afstand: Bladesalatfrø kan podes tæt og tyndes - og spises - som du vil. Hvis du gerne vil have, at dine planter danner hoveder, skal du tynde til otte centimeter mellem planterne. Omtrentlig udbytte: 20-plus blade eller et hoved. Anbefalede sorter: 'Buttercrunch, ' rød eller grøn 'salatskål' og enhver sortbibb.

Peppers

Granen / Marie Iannotti

• Dyrkningstips: Peberfrugter er tropiske flerårige planter, og hvis du bringer dine potteplanter indendørs til vinteren, fortsætter de med at sætte frugter. Selvfølgelig kan du bare nyde dem udendørs i sommermånederne. Både sød og varm peber er gode kandidater til containere. Varme peberfrugter har en tendens til at være mindre og mere produktive, men begge typer vil nyde den ekstra varme, en beholder kan give, og begge laver fine prydplanter, hvis du vælger at holde dem på en gårdhave. Store peberfrugter kræver indsats. Minimum beholderstørrelse: Otte inches dyb, to til fire gallon pr. Plante. Afstand: En plante pr. Potte. Omtrentlig udbytte: varierer meget efter sort. Efterladelse af peberfrugter på planten, indtil de når deres modne farve, vil også resultere i et lavere udbytte, end hvis du valgte dem, mens de var grøn. Anbefalede sorter: Sweet Peppers: 'Cubanelle, ' 'Gypsy, ' 'Jimmy Nardello, ' 'Marconi, ' og 'Sweet Banana.' Hot peber: 'Cayenne, ' 'Fatalli, ' 'Hot Cherry, ' 'Jalapeno, ' og 'Robustini.'

radiser

Maarigard / Getty Images

• Dyrkningstips: Radiser er bedst, når de vokser hurtigt, og at dyrke dem i containere giver de kølige, fugtige forhold, de elsker. Man kan endda plante radiser og gulerødder sammen, som det ofte gøres i haven. Radiserne vokser hurtigt og løsner jorden, så gulerødderne har plads til at udvide sig, når radiserne trækkes. Dette er en dejlig måde at introducere børnene til havearbejde - reddikerne er klar til, inden deres interesse er vandret, og de små søde gulerødder er den ultimative godbid. Retter foretrækker køligt vejr og fugtig jord. Flyt dine containere til et skyggefuldt sted, og hold det godt vandet, hvis du vil fortsætte med at dyrke radiser i løbet af sommeren. Minimum beholderstørrelse: fire til seks inches dyb. Afstand: En til tre tommer, afhængig af den modne størrelse af radishsorten. Omtrentlig udbytte: En radise pr. Plante. Anbefalede sorter: 'Cherry Belle, ' 'Cincinnati Market, ' 'Scarlet Globe' og 'White Icicle.'

Sommer Squash

AIC / Joana Searcho / Getty Images

• Dyrkningstips: Som med agurker kan squashplanter enten være buskvarianter eller lange vinstokke. Du kan vokse enten i en beholder, men buskvarianter gør det bedre valg og forbliver meget mere kompakt. Der er mange courgette og crookneck squash sorter at vælge imellem.

  Et problem med at vokse squash i containere er, at du har brug for mandlige og kvindelige blomster til bestøvning, og en plante begrænser antallet af blomster til enhver tid. Men du får stadig et anstændigt udbytte. Sørg for at høste, mens squashen er lille, og de vil fortsætte med at producere.

  Minimum beholderstørrelse: 10 tommer dyb. Jo større jo bedre.

  Afstand: En plante pr. Container.

  Omtrentlig udbytte: varierer meget med variation, men i spidsbelastningstider kan der være fire eller flere squash om ugen. Anbefalede sorter: 'Gold Rush', 'Peter Pan', 'Ronde de Nice' og 'Sundance.'

tomater

crotography / Getty Images

• Dyrkningstips: At dyrke en tomatplante i fuld størrelse i en beholder kræver en stor gryde, en stærk stav eller bur og masser af vand - men det kan gøres. Hvis du har en favorit variation af tomater, skal du prøve det. Bare ikke skimp på containeren. Når man fylder det, vil det reducere udbyttet og kan stresse planten, hvilket kan føre til sygdomsproblemer. En whisky tønde-størrelse container kunne fungere godt til oksekød tomater. Du kan endda plantes med salat, basilikum eller et par blomster.

  Minimum beholderstørrelse: 12 tommer dyb for cherrytomater, 18 tommer til planter i fuld størrelse.

  Afstand: En pot pr. Plante.

  Omtrentlig udbytte: varierer meget med variation.

  Anbefalede sorter: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' og 'Tumbling Tom.'