Sabrina S. Baksh / Med hensyn til BBQ Inc.
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 208 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 208 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 4g | 20% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 405 mg | 18% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Diætfiber 10g | 36% |
| Protein 5g | |
| Calcium 140 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ikke kun er denne coleslaw farverig, men er også lækker. Syren i Granny Smith-æble kombineret med honning og Dijon-sennep gør denne slaw rig på smag. Brug på trukket svinekød og kyllingesandwich eller burgere. Selvfølgelig kan denne slaw også serveres som en side skål.
Sådan gør du let alt Coleslaw
ingredienser
- 1/2 hoved rødkål (hakket)
- 1/2 hoved hvidkål (hakket)
- 1 stor gulerod (strimlet)
- 1 kop (240 ml) jicama (makuleret)
- 1 Granny Smith-æble (podet, kornet og strimlet)
- 2 grønne løg (finhakket)
- 2 spiseskefulde (30 ml) olivenolie
- 2 spsk cider eddike
- 2 spiseskefulde (30 ml) honning
- 2 spiseskefulde (30 ml) mayonnaise
- 1 spsk (15 ml) Dijon sennep
- 1 tsk (5 ml) salt
- 1 tsk (5 ml) karvefrø
- 1/2 tsk (2, 5 ml) sort peber
Trin til at gøre det
Kombiner eddike, honning, mayonnaise, sennep, olivenolie, salt, peber og karvefrø i en stor skål.
Tilsæt blanding kål, grønne løg, gulerod, æble og jicama.
Kast for at beklæde, dække og læg dem i køleskab i 1 time før servering.
Opskrifttags:
- Æble
- slaw
- amerikansk
- cookout
