iodrakon / Getty Images
Salsa er en af disse fødevarer, der er så enkel og nem at lave hjemmelavet og frisk derhjemme. Når du først har prøvet det, vil du undre dig over, hvorfor du nogensinde har købt det forudindstillet i butikken. Sommeren er det perfekte tidspunkt til at lave hjemmelavet salsa! De lyse, friske smagsoplevelser er perfekte med chips og guacamole eller endda som et top til et enkelt grillet protein. Bliv inspireret til at lave en frisk batch af frisk hjemmelavet sommersalsa med denne samling af salsaopskrifter. De fleste hjemmelavede salsas er enkle, hurtige og bruger ingredienser, som du muligvis allerede har i dit pantry. Hjemmelavet salsa kan ændres til dine smagsløg og diætbehov. Salsa er vegetarisk og kan let fremstilles vegansk. Krydderiniveauet er let at ændre ved at øge eller reducere mængden af frisk eller tørret peber i opskriften.
-
Klassisk hjemmelavet tomatsalsa
pilipphoto / Getty Images
Denne klassiske hjemmelavede tomatsalsa-opskrift bruger alle friske ingredienser, så den er perfekt til sommeren. Opskriften er tilføjet et par usædvanlige krydderier til et andet lag af smag, inklusive spisskummen, chilipulver og cayenne. Da der ikke tilberedes noget, betragtes denne salsa som en rå mad og er perfekt til rå mad eller veganske spiser. Prøv det alene med grøntsager, chips eller noget andet, du kan tænke på.
-
Mango og fersken salsa
nata_vkusidey / Getty Images
Denne salsa er sommerfrugt når den er finest! Sukkulente mangoer kombineres med himmelske ferskener, lidt sød løg og alle de sædvanlige friske hjemmelavede salsaingredienser, inklusive et presset kalk og frisk koriander. Med ingredienser, der er så gode i denne hjemmelavede mango og fersken salsa opskrift, er det svært at gå galt!
-
Super hurtig Black Bean Salsa
Souders Studios / Getty Images
Denne superhurtige sorte bønne salsa opskrift kunne betragtes som en salsa eller en salat. Det hele afhænger af den mængde, du laver, og hvordan du spiser den. Uanset hvad, det er superhurtigt og bruger dåse sorte bønner, tomater, majs, jalapeno, avocado og krydderier. Det er let at lave forud for tid og transportere godt til sommerudflugter. Hvis du forbereder det inden servering, kan du prøve at vente og tilføje avokadoen i sidste øjeblik for at forhindre brunfarvning.
-
Fem ingredienser analsalsa
jeffreyw / Flickr / CC2.0
Denne enkle hjemmelavede ananasalsalsa med fem ingredienser er en lækker tilføjelse til at servere med næsten ethvert måltid. Den enkle kombination af ananas, rødløg og rød paprika er blandet med frisk, hakket koriander. Hvis du ikke kan lide koriander, skal du bare udelade det. Den tropiske smag af denne salsa gør det til et pænt parring med fisk eller skaldyr, men det går også godt med kylling eller svinekød. Hvis du ønsker at tilføje noget protein og fiber til denne salsa, eller gøre det mere til en salat, skal du tilføje en dåse med skyllede sorte bønner.
-
Hjemmelavet salsa
alfonso90 / Getty Images
Når du først har fået fat på hjemmelavede salsas, kan du eksperimentere med smag og smag, som du kan lide, og bare kombiner dem sammen. Når det er lavet, skal du bruge din salsa til at fylde burritos, top grillet tofu eller kød, parre med hjemmelavet tortillachips eller øse den oven på en almindelig bagt kartoffel.
