Let frisk nektarin eller ferskenkage. Diana Rattray
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 12 til 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 368 | Kalorier |
| 36 g | Fed |
| 9g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 til 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 368 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 36 g | 46% |
| Mættet fedt 17g | 87% |
| Kolesterol 126 mg | 42% |
| Natrium 27 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 9g | 3% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 4g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne nektarin-kage er lavet med friske nektariner og ferskennektar. Er du velkommen til at erstatte friske eller frosne finhakede ferskner.
Denne kage bages i en Bundt-kagepande, men en kakepande i et stykke kan erstattes. En kageblanding gør det til en meget nem kage at tilberede og bage.
Se også
Fersken Pound kage
ingredienser
- 5 til 6 nektariner, skrælede, skårede, finhakket, ca. 2 1/2 til 3 kopper finhakket
- 3/4 kop ferskennektar eller abrikosnektar
- 1/4 kop vegetabilsk olie
- 4 store æg
- 1 tsk malet kanel
- 1 kasse (18, 25 ounce) blanding af gul, smør, smør pecan eller vanilje
- 1 kop hakkede pekannødder
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 325 F.
Fedt og mel en generøs 12-cup Bundt kagepande. Sørg for, at du får alle kroge og kroge. Eller brug en kakepande i et stykke.
I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå æg med vegetabilsk olie og ferskennektar, indtil de er blandet grundigt. Tilsæt den malede kanel og kageblanding og slå på lav hastighed, indtil den er blandet. Forøg mixerhastigheden til høj, og fortsæt med at slå i 2 minutter.
Fold de finhakede nektariner (eller ferskner) og hakkede pekannødder i.
Hæld dejen i den forberedte gryde og bages i 55 til 60 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den røres let med en finger. En tandstikker eller spyd indsat i kagen skal komme ud, når kagen er færdig.
Afkøles på et stativ i 15 minutter; vend ind på stativet for at køle helt ned, og flyt det derefter til en serveringsplade.
Opskrifttags:
- fersken
- fersken kage
- dessert
- syd-
