Crock pot svinekød skulder til trukket

Granen

• I alt: 10 timer 20 minutter
• Forberedelse: 20 minutter
• Kogning: 10 timer
• Udbytte: 8-12 portioner (8-12 portioner)

editor badge 122 ratings Tilføj en kommentar

Ernæringsretningslinjer (pr. Portion)
678	Kalorier
39 g	Fed
9g	Carbs
69 g	Protein

Se de fulde ernæringsmæssige retningslinjer Skjul de fulde ernæringsretningslinjer ×

Næringsfakta
Portioner: 8-12 portioner (8-12 portioner)
Beløb per portion
Kalorier	678
% Daglig værdi*
Samlet fedt 39g	50%
Mættet fedt 14g	71%
Kolesterol 251 mg	84%
Natrium 459 mg	20%
Samlet kulhydrat 9g	3%
Diætfiber 0g	1%
Protein 69g
Calcium 70 mg	5%
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring.

(Næringsoplysninger beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og skal betragtes som et skøn.)

Denne svinekødsskuld tilberedes til perfektion i crock potten med din yndlings grill sauce til fantastiske pull-svinekød sandwich.

Dette er en grundlæggende opskrift på trukket svinekødsskuldre ved hjælp af en udbenet skulder eller knogler (eller Boston-rumpe), men sørg for, at din svinekuldsskuldre passer ind i den langsomme komfur og giver dig mulighed for at sætte omslaget tæt på.

Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen

ingredienser

• 1 (4- til 7 pund) svinekødskuldre (eller Boston-rumpe, knogler eller benfri) *
• 1/4 kop vand
• 1 strejf Kosher salt
• Stik frisk malet sort peber
• Valgfrit: 1 stor løg (hakket)
• 1/2 til 1 kop grill sauce (plus mere til servering)

Trin til at gøre det

Saml ingredienserne.



Anbring svineskuldrene i langsomt komfur med vandet og drys salt og peber. Tilsæt hakket løg om ønsket.



Granen

Dæk og kog på HØJ i 1 time. Drej til LAV og kog 7 til 9 timer længere, indtil de er meget møre.

Fjern stegt og smid fedt og juice. Hakk eller strimle svinekødet, og returner derefter kødet til langsomt komfur.



Granen

Bland lidt grillsauce ind i kødet for smag - ca. 1/2 til 1 kop sauce. Dæk og kog på LAV i ca. 30 minutter til 1 time længere, indtil det er varmt.



Granen

Serveres på varme opdelte sandwichboller med coleslaw og ekstra grillsauce på siden.



Granen

Tip

• Hvis steken er for stor til at passe i ét stykke, skal du skære den i store bidder eller beskære den til at passe ind i dit langsomt komfur.

Opskrifttags:

• svinekød
• grise skulder
• svinekød langsom komfur
• Hovedretter

Bedøm denne opskrift Jeg kan ikke lide denne overhovedet. Det er ikke det værste. Ja, det gør det. Jeg er fan - vil anbefale. Fantastiske! Jeg elsker det! Tak for din vurdering!