Granen
- I alt: 32 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 22 minutter
- Udbytte: 6 til 8 stykker (6 til 8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 273 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 34g | Carbs |
| 9g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 stykker (6 til 8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 273 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 15% |
| Mættet fedt 4g | 19% |
| Kolesterol 119 mg | 40% |
| Natrium 501 mg | 22% |
| Samlet kulhydrat 34g | 12% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Calcium 171 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en fremragende kornbrød til servering af nybagt i kiler med bønner eller greener eller en stor skål chili. Det gør også god fyld!
Denne kornbrød er det klassiske kødmælkskornbrød, du finder i hele det sydlige. Der er normalt ikke tilsat sukker til det sydlige kornbrød, men hvis du foretrækker sødere kornbrød, skal du tilføje et par spiseskefulde sukker eller honning.
Se nu: Traditionel sydlig kødmælk Cornbread-opskrift
ingredienser
- 2 kopper hvid eller gul majsmel
- 1/4 kop altmel
- 2 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 3/4 tsk salt
- 1 1/4 kopper kødmælk
- 1 stort æg
- 3 spiseskefulde smeltet forkortelse (plus mere til stegepanden)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forvarm ovnen til 425 F. Placer stativet i midten af ovnen.
Læg cirka 1 spsk forkortelse i en 9 til 10 tommer støbejernspande, og sæt kogepanden i ovnen.
Granen
I en stor skål skal du kombinere kornmel, mel, bagepulver, soda og salt. Visp til blanding grundigt.
Granen
Pisk sammen kødmælk, æg og forkortelse i en anden skål.
Granen
Tilsæt kødemælksblandingen til den tørre blanding og rør lige indtil blandet. Fjern forsigtigt den varme støbejernspande fra ovnen, og sæt den på et metalstativ. Hæld dejen i den sydende forkortelse i den varme stegepande.
Granen
Sæt stegepanden tilbage i ovnen, reducer ovnstemperaturen til 375 F og bag i cirka 20 til 24 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Granen
Skær majsbrødet i kiler og server varmt med supper, gryderet, chili, bønner eller greener. Mange mennesker kan lide at smuldre deres kornbrød i et glas og fylde det med kold mælk. En pande med kornbrød gør også en dejlig forbinding med kylling, svinekød eller kalkun.
Granen
God fornøjelse!
Opskriftsvariationer
- For lidt ekstra smag skal du tilføje nogle bacon-drippinger til støbejernspanden eller duckfedt, hvis du har det. Til sødere majsbrød, tilsæt et par spiseskefulde sukker eller honning.
Opskrifttags:
- Hurtigt brød
- kødmælk kornbrød
- tilbehør
- syd-
