Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 2 sandwich
Ikke kun er kyllingetikka lækker den dag, du laver den, hvis du er heldig med at have noget tilbage den næste dag, gør det til en sandwich! Sådan gør du.
ingredienser
- 12 ounces resterende kyllingetikka (mere eller mindre, se opskrift nedenfor)
- 4 skiver sandwichbrød efter eget valg
- 2 spsk smør
- 1 stor løg tyndt skåret i ringe
- Juice af 1 kalk
- 1 tsk Chaat Masala (fås i de fleste indiske købmandsforretninger)
- 4 til 5 spsk mynte-korianderchutney (se opskrift nedenfor)
Trin til at gøre det
Læg løgringene i en skål, og pres limesaft over dem. Drys nu chaat masala over dem og bland godt, så løgene er fuldstændigt overtrukket.
Læg brødskiverne på et rent skærebræt og smør. Spred nu et generøst lag med mint-korianderchutney på brødet.
Hakk kyllingetikkaen i skiver og læg den på brødet for at dække hele overfladen på 2 af skiverne.
Tilsæt nu løg pr. Præference oven på kyllingen.
Dæk med en anden skive brød.
Trim kanter, hvis det foretrækkes, og skær det i to og server.
Opskrifttags:
- sandwich
- frokost
- indian
- tilbage til skolen
