James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 55 minutter
- Udbytte: 8 portioner (8 portioner)
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
505 | Kalorier |
31g | Fed |
40g | Carbs |
17g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner: 8 portioner (8 portioner) | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 505 |
% Daglig værdi* | |
Samlet fedt 31 g | 40% |
Mættet fedt 16g | 81% |
Kolesterol 380 mg | 127% |
Natrium 361 mg | 16% |
Samlet kulhydrat 40g | 15% |
Diætfiber 2g | 6% |
Protein 17g | |
Calcium 194 mg | 15% |
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en rig og lækker fransk toast bages med flødeost, friske blåbær og en blåbærsaus. Planlæg at forberede dette natten før og afkøle natten over.
ingredienser
- 12 skiver brød (skorpe fjernet)
- 2 pakker flødeost (i alt 16 ounces)
- 1 kop blåbær (friske eller frosne, optøede)
- 12 æg
- 2 kopper mælk
- 1/3 kop ahornsirup (eller anden sirup)
- Til saucen:
- 1/2 kop sukker
- 1 spsk majsstivelse
- 1/2 kop vand
- 2 kopper blåbær (friske eller frosne blåbær)
- 1 spsk smør
Trin til at gøre det
Skær brødet i 1-tommers terninger og placer det halve i en smurt 13x9x2-tommer bagefad.
Skær flødeost i 1-tommers terninger og placer over brød. Top med blåbær og resterende brød.
Pisk æg i en stor skål.
Visp mælk og sirup i, og bland godt. Hæld ægblandingen over brødblandingen.
Dæk og afkøl 8 timer eller natten over. Fjern det fra køleskabet 30 minutter før bagning.
Dæk med folie og bag ved 350 F i 30 minutter.
Afdække; bages 25 til 30 minutter længere eller indtil de er gyldenbrune og midten er indstillet.
For saucen
I en gryde skal du kombinere sukker og majsstivelse; tilsæt vand.
Kog op på medium varme; kog i 3 minutter under omrøring konstant.
Rør blåbær; reducere varmen.
Larm i 8 til 10 minutter, eller indtil bærene er sprængt.
Rør smør indtil smeltet.
Server saucen med fransk toast.
Opskrifttags:
- blåbær
- morgenmad
- amerikansk
- jul