MargJohnsonVA / Twenty20
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 2 liter (6 portioner)
Agave-limonade er en speciel behandling til varmt vejr, og det er meget let at lave. Dette er den perfekte drink til sommerunderholdning. Det kan også opbevares i køleskabet, så din familie kan nyde det, når de har brug for en forfriskende drink.
I stedet for det sukker, der typisk bruges til at sødme hjemmelavet limonade, bruger denne opskrift agave nektar. Det er en dejlig forandring, fordi sødestoffet giver drinken en rigere profil, der er dejlig mod det lyse citrus. Ingefær og mynte indbringer også interessante smag og får denne opskrift til at skille sig ud fra de fleste.
ingredienser
- 1 1/2 kop citronsaft (frisk; ca. 6 citroner)
- 6 kopper vand
- 3/4 kop agave nektar (eller efter smag)
- 1 spsk ingefær (frisk, fint revet)
- Pynt: mynteblade (frisk)
- Pynt: citron (tyndt skåret)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Rør citronsaft, vand og agave nektar sammen.
Rør den revne ingefær ind (hvis ønsket) og afkøl grundigt.
Server med mynteblader og meget tynd skiver citron.
Tip
Som enhver limonade er der mange måder, du kan tilpasse denne opskrift på. Fra funklende til ekstra frugtagtig, selv blandet i en Arnold Palmer, er mulighederne uendelige.
Opskriftsvariationer
- Det er let at omdanne denne opskrift til en mousserende limonade. Alt hvad du skal gøre er at bruge mousserende vand i stedet for det stille vand. Fortsæt med den samme måling og server drikkevarer med citronvridninger, bare sørg for at drikke det med det samme, før det mister kulsyreholdet. For et sjovt twist skal du tilføje et par spiseskefulde ældreblomssirup. Den blomsterlige smag er et dejligt fundament for en simpel vodka-cocktail. En anden mulighed er at springe ingefæren over og sød den med grenadine eller en hindbærsirup. Med denne blanding kan du forvandle den til en cocktail med et skud af din yndlingsrom. Det er ikke nødvendigt at begrænse dig til citroner i din limonade. Du kan give den en ny, tangy smag ved at erstatte 1/2 kop citronsaft med lime eller en anden citrus. Server dette med en frisk kvist af mynte og en garnering af sæsonbestemte bær. Du kan også nyde lige store dele af limesaft og mandarinjuice. Pynt dette med mynte, brombær og hindbær. Den mousserende version er fantastisk til cocktails. Opret en interessant lyserød limonade ved at bruge 1 kop rød grapefrugtjuice og 1/2 kop limesaft i stedet for citronen. Tilsæt hindbær- eller granatæblejuice til at gøre blandingen så lyserød som du vil.
Opskrifttags:
- limonade
- amerikansk
- cookout
- drik
