Tom Libor / Getty Images
- I alt: 27 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Cook: 15 minutter
- Udbytte: 1 svinekød (4-6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 216 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 5g | Carbs |
| 20g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 svinekød (4-6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 216 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 16% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 49 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 5g | 2% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 20g | |
| Calcium 32 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en vidunderlig svin indrefilet opskrift. Den balsamiske marinade tjener som et fantastisk mørmiddel, hvilket giver et smelte-i-din-mund-resultat.
ingredienser
- 2 svin indrefilet
- 1/2 kop (120 ml) balsamicoeddik
- 1/4 kop (60 ml) olivenolie
- 6 store kviste frisk rosmarin
- 6 store kviste frisk timian
- 1/2 tsk (2, 5 ml) sort peber
Trin til at gøre det
Skær svin indrefilet i 6 til 8 1 tommer runde stykker. Læg svinekød i en genåbnelig plastikpose. Tilsæt kvist af timian og rosmarin. Kombiner de resterende ingredienser i en lille skål. Hell blandingen over svinekød, forsegl posen, og lad marinere i køleskabet i 4 til 12 timer.
Forvarm grillen til medium varme. Fjern svinekød fra posen, og læg den på grillen. Reserver marinade. Pensel med marinade og kog i 7 minutter. Drej svinekød og kog i yderligere 7 minutter. Når kødet når 140 grader F, skal du fjerne det fra grillen og servere. Kasser enhver resterende marinade.
Opskrifttags:
- BBQ Svinekød
- Hovedretter
- italiensk
- cookout
