vinicef / Getty Images
Hvad er den bedste glutenfri melblanding? Det afhænger af dig. Hvilke glutenfrie mel smager bedst for dig? Har du flere fødevareintolerancer eller allergier? Nogle kommercielle glutenfrie bageblandinger indeholder pulveriseret mælkermælk (lactose og kasein), nøddesmel og / eller majsbaserede ingredienser. Forårsager høje fibre eller bønner, ærter eller soja (bælgplanter) dig fordøjelsesproblemer?
Den bedste glutenfri blanding er den, der imødekommer dine sensoriske, ernæringsmæssige og biologiske behov.
Populære glutenfri bagemix - Sammenlign ingredienser i dine foretrukne blandinger
Arrowhead Mills All-purpose glutenfri bagemix
Ingredienser:
Organisk fuldkorn brun rismel, organisk kartoffelstivelse, Tapioca stivelse, bagepulver, (monocalciumphosphate, natriumbicarbonat, majsstivelse), fava bønne mel, havsalt
Autentisk mad Klassisk glutenfri melblanding
Ingredienser:
Brun rismel, kartoffelstivelse, tapioca mel
Autentiske fødevarer glutenfri blanding af flere korn
Ingredienser:
Brun rismel, sød rismel, tapioca mel, majsstivelse, kartoffelstivelse, xanthangummi
Autentiske fødevarer Bettes Featherlight glutenfri melblanding
Ingredienser:
Rismel, tapiokamel, majsstivelse, kartoffelmel
Bob's røde mølle glutenfri bagværksmel til alle formål
Ingredienser:
Garbanzomel, kartoffelstivelse, tapiokamel, sorghum og favemel
Bob's Red Mill glutenfri vidunderlig brødblanding
Ingredienser:
Garbanzo-mel, kartoffelstivelse, majsstivelse, sorghum-mel, tapioca-mel, fordampet rørsaft, favamel, xanthangummi, kartoffelmel, havsalt, guargummi, soja lecithin og en gærpakke
Bob's Red Mill GF hjertelig kornbrødblanding
Ingredienser:
Hele korn boghvede, garbanzo bønnemel, kartoffelstivelse, majsstivelse, solsikkefrø, sesamfrø, fuldkornsorghum, tapiocamel, fordampet rørsaft, kakaopulver, fava bønnemel, melassepulver (melasse, maltodextrin, siliciumdioxid), xanthangummi, karvefrø, aktiv tør gær, havsalt, hele korntef, kartoffelmel, løgpulver, guargummi og soja lecithin
Brød fra Anna (Gluten Evolution) - Glutenfri brødblanding
Ingredienser:
Cornstarch, tapioca-mel, pulveriseret skummetmælk, kikærtsmel, pinto-bønnemel, marinebønnemel, sorghum-mel, Montina®, ahornsukker, xanthangummi, salt og glutenfri gær
Chebe glutenfri brødblanding
Ingredienser:
Manioc (tapioca) mel, modificeret maniok stivelse (100% maniok), jodfrit havsalt, fløde af tartar, natriumbicarbonat
Ener-G glutenfri blanding af ris
Ingredienser:
Hvidt rismel, bagepulver (natriumbicarbonat og monocalciumphosphat)
Glutino GF-bagepel til alle formål
Ingredienser:
Hvidt rismel, kartoffelstivelse, tapiokastivelse, guargummi, salt. Kan indeholde: Spor efter soja.
Glutino yndlingssandwichbrødblanding
Ingredienser:
Hvidt rismel, brunt rismel, kartoffelstivelse, skummetmælk, valle, majsstivelse, brunt sukker, guargummi, salt og en pakke gær. Kan indeholde: Spor efter soja.
Jules Gluten-fri All-Purpose Bageblanding
Ingredienser:
Expandex-modificeret tapioca-stivelse, kartoffelstivelse, majsstivelse, majsblomst, hvidt rismel, xanthangummi
Kong Arthur Glutenfri flerfunktionsmel
Ingredienser:
Hvid ris, fuldkornet (brunt) rismel, tapiokastivelse og kartoffelstivelse.
Kinnikinnick - Kinni-Kwik Glutenfri brød & bolleblanding
Ingredienser:
Hvidt rismel, kartoffelstivelse, ærestivelse, tapioca-stivelse, sukker, hele ægpulver, maltodextrin, polydextrose, dextrose, æreprotein, glucono delta lacton, æggehvidt pulver, fructooligosaccharid, ærtefiber, natriumcarboxymethylcellulose, cellulose, natriumbicarbonat, ris kliekstrakt, inulin, salt, natriumstearyllactylat, fruktose
Namaste Foods Glutenfri brødblanding
Ingredienser:
Brun rismel, sorghum, tapiokamel, pilrotmel, rismælkpulver, fordampet rørsaft, ristet amaranthemelsemel, xanthangummi, havsalt, gærpakke
Pamela's glutenfri bagning og pandekage mix
Ingredienser:
Brun rismel, hvid rismel, kultiveret kødmælk, naturlig mandelmel (kan forekomme som brun flanke), Tapioca stivelse, sød ris mel, kartoffelstivelse, kornfri og aluminiumfri bagepulver (natriumbicarbonat, natriumsyre pyrophosphate, kartoffelstivelse), Bagesoda, havsalt, xanthangummi
Pamela's glutenfri brødblanding og melblanding
Ingredienser:
Sorghummel, Tapioca mel, sød ris mel, brun ris mel, organisk naturlig fordampet rørsukker, cikorie rod, hvid ris mel, hirse mel, honning og melasse; Risekli, havsalt, Xanthan gummi, gærpakke
Virkelig god mad Glutenfri original hvidbrødblanding
Ingredienser:
Hvidt rismel, kartoffelstivelsesmel, sukker, majsstivelse, xanthangummi, salt, glutenfri gærpakke
Williams-Sonoma Cup4Cup glutenfri mel
Ingredienser:
Cornstarch, hvidt rismel, brunt rismel, mælkepulver, tapiokamel, kartoffelstivelse, xanthangummi
