The Spruce Eats / Teena Agnel
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 10 minutter
- Afkølingstid: 24 timer
- Udbytte: Serverer 8-10
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 295 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 51 g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Servering 8-10 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 295 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 12% |
| Mættet fedt 5g | 25% |
| Kolesterol 83 mg | 28% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Samlet kulhydrat 51 g | 18% |
| Diætfiber 4g | 16% |
| Protein 5g | |
| Calcium 84 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
24-timers salat er en cremet frugtsalat lavet med en kogt vaniljesaus og konserveret frugt og derefter kølet natten over. Hvis du er bekendt med ambrosia-salat, er dette en variation på den populære frugtsalat. I stedet for at bruge fløde som base, har 24-timers salat æggecard som fundament. Det får sit navn, fordi du skal køle det i 24 timer før servering.
Denne tallerken er populær i Mellemøsten, og den er sød nok til at være en dessert og er en vidunderlig lækker tilføjelse til jeres feriebord. Det er dejligt at servere til Thanksgiving, jul og påske. Det serveres også lækker til morsdag, farsdag eller enhver sommerferie.
Denne lækre salat kan fremstilles sammen med mange andre slags frugter, ligesom frisk, terning, cantaloupe eller skiver jordbær fungerer også godt.
Opskriften er let at lave, så længe du følger et par regler. Kog først ægskemablandingen længe nok. Bliv ikke utålmodig med vaniljesausen. At få vaniljesausen er et vigtigt element i denne skål. Hvis æggecellen ikke har tid nok til at indstille, kan salaten blive for tynd. Vaniljesaus skal være tyk. Det vil blive tykkere, når det er kølet, men at tilføje frugter for tidligt vil tynde det ud.
For det andet, når det kommer til konserverede frugter, skal du sørge for at bruge dåse ananas og dåse mandarin appelsiner. Navlen appelsiner er for bitter og for hård til denne opskrift. Møre og søde mandarin appelsiner fungerer bedst i denne opskrift.
Når du er klar til at servere salaten, skal du lægge den i en serveringsskål i glas. Farverne på vaniljesaus og frugt ser virkelig pæn ud. Opbevar det kølet, indtil lige før servering, og sørg for, at du omgående køler rester.
6 enkle tip til ægte pisket fløde
ingredienser
- 1 (20 ounce) kan knust ananas
- 2 (15 ounce) dåser mandarin appelsiner
- 3 æg
- 2 spsk mel
- 3/4 kop sukker
- 3 spsk citronsaft
- 1 kop miniature marshmallows
- 2 bananer (skrælede og skiver)
- 3/4 kop tung fløde (pisket)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Tøm safterne fra de dåse frugter, og sæt frugten til side. Hæld safterne i et glas målekop. Tilsæt om nødvendigt nok vand til de kombinerede juice, så det er nødvendigt at måle 1 1/2 kop.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Kombiner æg, mel, sukker og juice blandingen i en tung gryde og slå meget godt med en trådvisp. Du vil slå nok til, at blandingen er skummende.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Kog vaniljesausen over medium varme, omrør den konstant med en trådvisp, indtil den er tyk og kogende. Du vil sikre dig, at blandingen er tyk nok, så salaten bliver tyk.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Fjern kasserollen fra varmen, omrør citronsaften med en trådvisp, dæk og afkøl vaniljesausen i køleskabet, indtil den er kold, ca. 4 til 5 timer.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Når vaniljesausen er kold, skal du folde de godt dræne frugter, marshmallows og de skiver bananer i.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Fold den piskede fløde forsigtigt ind.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Hæld salaten i en serveringsskål og dæk. Afkøling i 24 timer.
The Spruce Eats / Teena Agnel
Server og nyd!
The Spruce Eats / Teena Agnel
Opskrifttags:
- Ananas
- tilbehør
- amerikansk
- jul
