Flavio Massari / Getty Images
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 2 lbs kødboller (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 97 | Kalorier |
| 2g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 lbs kødboller (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 97 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 2g | 3% |
| Mættet fedt 1 g | 3% |
| Kolesterol 52 mg | 17% |
| Natrium 81 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Diætfiber 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Calcium 39 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En af de udfordringer, jeg står over for i mit liv i dag, er, hvordan jeg kan mætte appetitten hos min altid sultne 13-årige søn. Jeg opdagede for nylig, at kødboller ramte stedet. Jeg kalder dem Eazy Lazy Meatballs, fordi de er lette nok til, at min søn kan lave selv, så jeg kan være doven ved middag en nat eller to.
Her er en anden let kødboldopskrift.
ingredienser
- 2 pund magert kød
- 1/2 kop brødmuler (eller matzomel)
- 2 æg
- 2 tsk løgpulver
- 1 26 ounce dåse / 740 gram tomatsauce
- 1 16 ounce dåse / 450 gram tranebærsauce
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en skål skal du kombinere kød med æg, brødmuler og krydderier.
I en gryde skal du kombinere saucerne. Anbring over medium varme. Kog i 5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
Form kødblandingen til kugler i størrelse valnødder.
Tilsæt kødboller forsigtigt i gryden.
Dæk gryden og kog på lavt i 40 minutter.
Opskrifttags:
- Tomat
- Hovedretter
- kosher
- familie middag
