Gary Conner / Getty Images
- I alt: 2 timer 35 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Kog: 2 timer 15 minutter
- Udbytte: 6 til 8 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 196 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 32g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 til 8 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 196 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 7% |
| Mættet fedt 3g | 14% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 147 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 32g | 11% |
| Kostfiber 1g | 3% |
| Protein 6g | |
| Calcium 153 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
En bagt vaniljesauslignende rispuddingopskrift, der er helt glutenfri. Tænd for ovnen og bag denne enkle skål op med mælk, sukker, ris, citron og aromatiseret med kanel og rosiner. Det kan være lidt gammeldags, men det gør det ikke mindre lækkert, hvis du har brug for en glutenfri dessert eller brunch-opskrift.
ingredienser
- 4 kopper mælk
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop ris (ikke kogt)
- 1 spiseskefuld citronskal (skald fra en citron)
- 1/4 tsk. salt
- 2 æg (godt slået)
- 1/2 kop rosiner
- Strik kanel (eller smag)
Trin til at gøre det
I en stor skål skal du kombinere mælk, sukker, ris, citronskal og salt. Rør om for at opløse sukkeret.
Hæld i en godt smurt 2-liters gryderet. Sæt gryderetten i en lav bagepande fyldt med 1 tommer varmt vand. Bages, afdækket, ved 325 F i 1 time.
Fjern det fra ovnen og omrør det godt. Fortsæt bagningen 45 minutter længere. Fjern det fra ovnen.
Rør gradvist en lille mængde varm mælkeblanding i slagne æg; omrøres tilbage i den resterende mælkeblanding i gryden, blandes godt. Rør rosiner i.
Vend tilbage til ovnen og bag 30 minutter længere, eller indtil vaniljesausen er indstillet, og risen er kogt. Fjern det fra vandbadet. Drys med kanel og server varm.
Denne vegetariske rispuddingopskrift er glutenfri og hvedefri.
Opskrifttags:
- cremebudding
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
