Spruce Eats / Emily Hawkes
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 308 | Kalorier |
| 11g | Fed |
| 53g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 308 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 11 g | 14% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 365 mg | 16% |
| Samlet kulhydrat 53 g | 19% |
| Diætfiber 3g | 9% |
| Protein 2g | |
| Calcium 72 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Æblecobbler sørger for en frugtagtig og sød dessert, serveret med pisket fløde eller is. Hvis du er veganer, behøver du ikke bare dræbe dig over ideen. Vegansk æblecobbler er lige så lækker i sig selv og kan endda serveres til morgenmad! Denne lette veganske æblecobbler-opskrift er lavet med friske æbler og masser af duftende krydderier, så du slet ikke går glip af mejeriingredienser. Desuden gør brugen af vegansk margarine i stedet for smør denne opskrift lavere i fedt og kolesterolfri i sammenligning med andre hjemmelavede æblecobbler-opskrifter.
Denne veganske æblecobbler med nelliker og krydderier er en let konkurrence til Thanksgiving dessert eller efter ethvert efterårsmåltid. Det er et sundere alternativ, og noget folk med og uden diætbegrænsninger kan nyde sammen.
ingredienser
- 3 store eller 4 mellemstore æbler
- 1 tsk kanel
- 1/2 tsk malede nelliker
- 1/2 tsk malet krydderi
- 1/2 tsk revet muskatnød
- 1 kop + 1 tsk sukker
- 1/2 kop margarine
- 1 kop mel
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm ovnen til 350 F.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Smør en ni tommer tærtepande med madolie eller margarine.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Skræl og kern æblerne og skær dem i tynde skiver i gryden.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Drys nellik, krydderier og muskatnød plus 1 tsk sukker over æblerne.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Smelt margarinen i en mellemstor gryde over medium varme.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Tilsæt melet og det resterende sukker til margarinen i sausen, og rør, indtil de er kombineret.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Drys melblandingen på æblerne i gryden.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Bag æblecobbler i 20 til 30 minutter, eller indtil skorpen er let brunet.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Serveres varm med vegansk is på toppen.
Spruce Eats / Emily Hawkes
Noter
Ikke al margarine er vegansk. Når du handler efter vegansk margarine, skal du læse etiketterne og kigge efter valle, laktose, kasein og kaseinat, som er mejerivederivater, der ofte bruges i margarine. (Margarine kan også gå under navnet "smørerstatning" eller "ikke-mejeriprodukt smør.") Visse mærker, såsom Blue Bonnet Light Margarine og Smart Balance Light Margarine, indeholder ikke animalske produkter og er derfor gode valg til veganske opskrifter som denne veganske æblecobbler. Vegansk margarine kan også betegnes som "vegansk ikke-mejeriprodukt." At købe varer med denne etiket er en nem måde at sikre, at du får et virkelig vegansk produkt.
Æble skomager er ikke kun en god dessert mulighed; det kan også nydes til morgenmad dagen efter. Vent indtil skomageren køler af, inden den placeres, dækket, i køleskabet. Du kan varme den veganske æblecobbler op i ovnen eller mikrobølgeovnen næste dag eller nyde det kølet.
Opskrifttags:
- Æble
- morgenmad
- amerikansk
- vinter
