diekatrin / Flickr / CC BY-SA 2.0
- I alt: 70 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 545 | Kalorier |
| 37g | Fed |
| 34g | Carbs |
| 20g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 545 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 37g | 47% |
| Mættet fedt 13g | 67% |
| Kolesterol 188 mg | 63% |
| Natrium 783 mg | 34% |
| Samlet kulhydrat 34g | 12% |
| Diætfiber 3g | 9% |
| Protein 20g | |
| Calcium 370 mg | 28% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Skinke og schweizisk ost er naturlige partnere. Skinkens søde og salte smag er perfekt med ostens lidt søde og syrlige smag. Når denne kombination kombineres i en quiche, er denne kombination endnu mere lækker.
Du kan erstatte 1 kop frosne broccoli-blomster, optøede og dræne, med spinaten i skinke og schweizisk quiche, hvis du vil. Eller brug hakkede kogte asparges eller endda grønne bønner. Du kan også bruge andre typer revet ost i stedet for schweizeren eller Havarti. Cheddar, Colby eller Cojack-oste ville være gode, ligesom Monterey Jack-ost ville være. Du kan endda fremstille dette quiche-krydderi med noget Pepper Jack-ost.
En quiche er simpel en blanding af fløde, æg og ost, blandet med andre ingredienser og bagt i et pie-shell, indtil det er puffy og gyldenbrunt. Denne enkle opskrift følger den sædvanlige formel. Mens du kan eksperimentere lidt med denne opskrift, er det bedst at forblive uden grænserne for de angivne beløb.
Du kan bruge en købt premade-pie-skorpe eller lave en fra bunden. Min opskæring med varmt vandbrødekager er let og idiotsikker og perfekt med denne milde påfyldning.
Når du ved, hvordan man opretter en quiche som denne, kan du bruge den som en base for andre ingredienskombinationer. Prøv rejer, kogt kuberet kylling, eller lad kødet helt ud og gør det til en vegetarisk quiche. I dette tilfælde skal du bruge mere kogte hakkede grøntsager i stedet for kødet.
Server denne opskrift med en grøn salat kastet med svampe og druetomater eller avocado og lidt frisk frugt eller en gelatinfrugtsalat. Nogle hvidvin, iste eller mousserende vand at drikke vil fuldføre dette måltid.
ingredienser
- 1 9-tommers tærteform
- 1 kop halv og halv
- 4 æg (slået)
- 3 spsk honningssennep
- 2 spsk mel
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk timianblade (tørret)
- 1/8 tsk hvid peber
- 1-1 / 2 kopper skinke (kogt og terning)
- 1-1 / 2 kopper schweizisk ost (strimlet eller Havarti-ost)
- 1 kop spinat (frosset, hakket, optøet og godt drænet)
- 2 spsk parmesanost (revet)
Trin til at gøre det
- skinke
- Hovedretter
- os regionale
- efterår
Forvarm ovnen til 350 ° F. Forbered pie skorpe og læg den til side.
I en mellemstor skål, placeres halvdelen og æg, æg, honningssennep, mel, salt, timian og peber og slå, indtil de kombineres.
Læg den kuberede skinke, schweizisk ost og spinat i den forberedte tærskorpe. Hæld æggeblandingen langsomt i cirkelskorpen og drys med parmesanosten.
Bag quiche i 40-50 minutter, indtil skorpen er gylden og påfyldningen er sat. Lad stå i 5 minutter, skær derefter i kiler til servering.
Opskrifttags:
