Uanset om du planlægger at lave mad over kulene, sætte den perfekte træbål eller vende kontakten for at tænde en gasbrænder, er disse grillopskrifter baseret på klassisk fransk køkken lækker i sæsonen når som helst på året. Samlingen inkluderer både søde og velsmagende forretter, grillet frugt, salater og yndlings hønseretter.
-
Grillede ferskener
Granen
Denne grillede ferskenopskrift er en favorit året rundt, fordi den kan tilberedes udendørs eller inde, på en grillpande. Det er næsten ubesværet og meget elegant. En favorit fransk opskrift.
-
Grillet vandmelonopskrift
Grillet vandmelon. Getty Images
Grillet vandmelon har en røgfri kvalitet og en intensiveret sødme, alt sammen på samme tid. Resultatet er en perfekt blanding af sommerens smag. Resultatet er virkelig pragtfuldt. Denne grillede vandmelonopskrift er let at tilberede og giver sin lidt eksotiske smag til en række forskellige retter.
-
Kylling Nicoise salat opskrift
Kylling Nicoise.
kivoart
Denne kylling Nicoise-salatopskrift giver en lækker måde at afkøle køkkenet i sommervarmen. Det er en tidlig sommerinspireret vri på den klassiske salat Nicoise, der er ubesværet elegant og velegnet til en frokostmenu.
-
Rosmarin kylling opskrift
Grillet kylling med rosmarin.
Lager mad / Getty Images
Marinering af budgetvenlige kyllingestykker i urtelateret citronsaft, hvidvin og olie gør det muligt for denne saftige rosmarin kyllingopskrift at blive saftig gennem tilberedningsprocessen. Enkle grillede eller bagt kartofler, en frisk hakket salat og en tallerken frugt gør dette til et komplet, sundt måltid.
-
Klassisk fransk Merguez-opskrift
Merguez-pølse.
Owen Franken / Getty Images
Opret en tur til Paris i dit eget køkken med denne klassiske franske merguez-opskrift. Den krydret lammepølse fra Marokko er blevet klassisk gademad i Frankrig. Kummin, fennikel og hot peberfrugter kombineres for at gøre den unikke smagfulde pølse perfekt til gemning i sandwich, da den typisk serveres fra madbiler. Lækker, men alligevel afslappet, disse sandwich serveres med frites. Påklæd præsentationen ved at grille pølsen, og server den med ris og sauterede grøntsager til et let, kulturelt rig måltid.
-
Grillet Romaine Hearts-opskrift
Grillet romine.
Granen / Lisa Romerein
Grillede hjerter af romæner har hentet popularitet inden for madkredse og restauranter over hele verden. Denne grillede romaine-salatopskrift fungerer bedst klædt med stærkt smagfulde vinaigretter eller salte oste, men den rene, uforfalskede enkelhed af salt og peber er lige så givende.
