Geoff Fenney / StockFood Creative / Getty
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 1 kage (12 til 16 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 387 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 kage (12 til 16 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 387 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 20 g | 99% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 44 mg | 2% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Diætfiber 4g | 15% |
| Protein 5g | |
| Calcium 99 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne Mounds Cake er lavet med en kageblanding, kokosfyldning og en tynd chokoladeforming. Kagen er delt til at lave fire lag eller bage den i tre 8-tommer lag kagepander.
En tynd kogt chokoladeisdannelse er det perfekte finish til denne lækker kage.
ingredienser
- Kage:
- 1 kasse chokolade eller chokolade fudge kage mix (plus olie, æg og vand som anført)
- Fyldning:
- 1 1/2 kop fordampet mælk
- 1 kop sukker (granuleret)
- 16 store marshmallows
- 14 ounces frosset kokosnød
- Chocolate Ganache icing:
- 2 kopper tunge fløde
- 1 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 kopper semisweet chokoladechips
- Valgfrit: sødet kokosnød (ristet, hvis ønsket)
Trin til at gøre det
Forbered kagen og påfyldningen
Forbered og bag kagen som anført på pakken (til en 2-lags kage), og lad kagen afkøle.
Opdel forsigtigt hvert kagelag vandret, idet du laver fire tynde lag.
I en gryde kombineres den fordampede mælk, kornsukker og skumfidus. Placer gryden over medium varme. Kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst og marshmallows smeltet. Fjern det fra varmen og omrør kokosnød.
Spred kokosnødblandingen mellem lagene og over toppen af kagen.
Lav chokolade Ganache icing
I en gryde over medium varme, bring den tunge fløde til en simmer. Tilsæt chokoladechips og kog under konstant omrøring, indtil chokoladen er smeltet.
Drys den varme chokoladeganache over toppen af kagen, og lad den dryppe ned langs siderne.
Top den varme glasur med ristet eller sødet fladet kokosnød, hvis det ønskes.
Tip
- Walmart bærer normalt frosset kokosnød. Tjek Walmart online for at se, om din lokale butik bærer den.
Opskrifttags:
- kage
- kokosfyld
- dessert
- amerikansk
