Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 168 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 20g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 168 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 8 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 20g | 7% |
| Diætfiber 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Tilføj et skud af ingefærlikør til din varme toddy for at genskabe en favorit vintercocktail. Utroligt enkel, den varme ingefærs-toddy er samtidig beroligende og forfriskende. Med den første slurk vil du sætte pris på, hvordan aromatisk ingefær og bourbon bliver under lidt varme.
Ingefær til små opskrifter er ikke noget nyt. Krydderiet er en naturlig ledsager af whisky og er længe føjet til dampende små krus. Typisk involverer de ældre opskrifter ingefærsirup, og det er stadig en god mulighed. Med ingefærlikører som Domaine de Canton og The King's Ginger let tilgængelig, er denne toddy endnu lettere at lave.
ingredienser
- 1 spsk honning
- 1 tsk citronsaft
- 1 ounce whisky (bourbon)
- 1/2 ounce ingefærlikør
- 4 ounces vand (varmt; eller nok til at fylde)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld honning, citronsaft, whisky og ingefærlikør i et varmt irsk kaffeglas.
Top med varmt vand og omrør.
Server og nyd!
Tips
- Opvarmning af dit glas eller krus, før du bygger drinken, sikrer, at din toddy forbliver dejlig og varm til sidste slurk. Du kan enten lade varmt vand sidde i det i et par minutter eller fylde det med vand og opvarme det i mikrobølgeovnen i ca. 10 sekunder. Hvis du tilføjer honningen først, hjælper det opløses mere effektivt i drikken. Du kan reservere citronsaften til sidste ingrediens (også efter vandet) tilsæt derefter lige nok til at passe til din smag. Klemning af saften fra en citronkile skal være den perfekte mængde.
Hvor stærk er en varm ingefærfar?
Børne er ikke kun afslappende, men de er også typisk lavisikre, og denne er ingen undtagelse. Når den er lavet med en 80-proof whisky og Domaine de Canton, blandes den op til 9 procent ABV (18 proof). Det er bare lidt lettere end et glas vin.
Opskriftsvariationer
- Alternative sødestoffer som simpel sirup og agave nektar kan erstatte honningen. Prøv denne toddy med andre former for whisky. En krydret rug-whisky skaber en interessant smag, eller du kan gå den ultra-glatte rute med en blandet whisky som dem fra Canada og Irland. For at slå styrken lidt ned, mens du bevarer ingefærsmag, skal du lave en ingefærsirup. Det kan erstatte likøren, eller du kan tilføje lidt mere efter smagen. For en ikke-alkoholisk ingefær-toddy, springe whiskyen over og dobbelt op på ingefærsirupen. Du kan også steppe en te, der inkluderer ingefær i blandingen i det varme vand. Tilføjelse af et udsnit af frisk ingefærrød kan også tilføje lidt ekstra smag. Garner kan også tilføje et boost til denne toddy. Prøv en kanelstang, et stykke citronskal eller noget kandiseret ingefær. Hver vil langsomt trænge ind i småbarnet, når du drikker.
Opskrifttags:
- ingefær
- amerikansk
- vinter
- drik
