Diana Rattray
- I alt: 35 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 8 stk. (8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 267 | Kalorier |
| 12g | Fed |
| 34g | Carbs |
| 7g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 8 stk (8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 267 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 12 g | 15% |
| Mættet fedt 6g | 28% |
| Kolesterol 132 mg | 44% |
| Natrium 744 mg | 32% |
| Samlet kulhydrat 34g | 12% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 7g | |
| Calcium 130 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Honningen i denne kornbrød hjælper den med at brunne pænt i den varme ovn. Til en crustier majsbrød, varm den smurte gryde i ovnen, før du tilsætter dejen. Cornbread er ikke alt for sød. Hvis du kan lide en sødere kornbrød, tilsæt ca. 1/4 til 1/2 kop kornsukker eller brunt sukker.
ingredienser
- 1 1/2 kop mel
- 1 1/4 kopper stenmalet kornmel
- 2 1/2 tsk natron
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 3 store æg
- 1 kop kødemælk
- 1/4 kop smeltet smør (let afkølet)
- 1/4 kop skat
Trin til at gøre det
Varm ovnen til 425 F / 220 C / Gas 7. Smør en 9 tommer firkantet bagepande, eller sprøjt gryden med bagespray.
Kombiner mel, kornmel, bagepulver, bagepulver og salt i en stor blandeskål.
Pisk æggene sammen med kødmælk, smør og honning i en anden skål. Hæld æggeblandingen i den tørre blanding og rør lige indtil de er kombineret.
Spred straks dejen i den forberedte pande og bag i 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Opskrifttags:
- majsbrød
- tilbehør
- syd-
- efterår
