Det kan være svært at overbevise dine børn om at spise sunde snacks; her er nogle lækre godbidder, der ikke rådner tænderne og får dem til at tigge om mere!
-
Sundt popcorn
Reggie Casagrande / Getty Images
Denne sunde popcorn starter med pop-up med komprimeret komfur eller komfur (f.eks. Whirley Pop Popcorn Popper). Popcornet kastes derefter med lidt smør og ernæringsgær.
Ernæringsgær er ikke det samme som aktiv tørgær. Den er fuld af B-vitaminer og aminosyrer - se efter det i helsekostbutikker. Men det bedste er, at det har en osteagtig, nøddeagtig smag. Så denne popcorn smager næsten som oste-popcorn.
-
Frosne druer
Granen / Stephanie Gallagher
Denne opskrift på frosne druer viser, hvor meget en simpel temperaturændring fuldstændigt kan ændre en fødevares tekstur og smag. Denne opskrift har kun én ingrediens - druer - men hvis du fryser dem, smager de næsten som frosset sorbet. Du kan bruge organiske røde druer til denne sunde snackopskrift, men du kan også bruge grønne druer og andre typer. Børn i alle aldre elsker denne sunde snack (og det samme gør voksne). Bare sørg for at vente til dine børn er over 3 år, før de serverer dem druer - druer kan være en kvælningsfare for småbørn.
-
Sunde ris sprøde behandler
Stephanie Gallagher
Disse jordnøddesmørris sprøde godbidder er et sundt alternativ til traditionelle ris sprøde godbidder, og børnene elsker dem. Lavet med jordnøddesmør, crispy ris korn og brun ris sirup (se efter organisk puffet ris i den naturlige fødevare del af dit lokale supermarked), disse helt naturlige ris sprøde godbidder er lige så velsmagende som originaler, men med mere fiber og protein og mindre sukker.
-
Grillede ferskener
Stephanie Gallagher
Denne grillede ferskenes opskrift er et eksempel på at kombinere enkle smag for at skabe noget virkelig usædvanligt, som både børn og voksne vil kunne lide. Friske ferskner grilles, toppes derefter med barberet parmesanost, ristede valnødder og honning. Endnu bedre: denne opskrift er fuld af gode næringsstoffer. Ferskner har C-vitamin og fiber, og valnødder har hjertesunde omega-3-fedtsyrer. Den barberede parmesanost tilføjer en salt elegance (og calcium) til denne opskrift, og et duskregn af honning gør denne sunde snackopskrift sød nok til at servere til dessert.
-
Bløde kringler
Stephanie Gallagher
Hvilket barn kan ikke lide bløde kringler? Desværre er mange af de bløde kringler, du køber i indkøbscentre og fastfood-steder, ikke meget sunde. Men det er virkelig ret simpelt at lave bløde kringler derhjemme bare ved at følge disse lette, trin-for-trin-instruktioner. Og når de er hjemmelavede, ved du nøjagtigt, hvad der går ind i dem.
Den sværeste del ved denne bløde kringleopskrift er at dreje dejen. Børnene ønsker måske at gøre det med dig, men hvis du ikke vil rod med vridningen, skal du bare lave denne opskrift som bløde kringlepinde i stedet for den traditionelle kringleform. De smager lige det samme!
