Granen
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 30 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 25 til 35 cookies
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 98 | Kalorier |
| 5g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 25 til 35 cookies | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 98 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 5g | 6% |
| Mættet fedt 1 g | 4% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 84 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Calcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opskrift på druemelasse cookies, eller Moustokouloura, er lavet med petimezi, et sødestof, der stammer tilbage fra bronzealderen. Køb det, eller lav det hjemme for at oprette disse lækre cookies, der er lavet med olivenolie og intet smør, æg eller mælk.
ingredienser
- 1/2 tsk natron
- 1/4 kop brandy
- 6 kopper altmel
- 2 tsk bagepulver
- 1/2 kop olivenolie
- 1/2 kop druemelasse
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop appelsinsaft
- 1/2 tsk malet kanel
- 1/2 tsk malede nelliker
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Opløs bagepulver i brandy.
Granen
Visp melet og bagepulveret sammen.
Granen
Kombiner olien, druemelasse og sukker i en gryde. Rør godt om og kog i flere minutter, indtil det er helt blandet.
Granen
Overfør til en blandeskål, og omrør brandyblanding, appelsinsaft, kanel og nelliker.
Granen
Tilsæt melblandingen langsomt, bland den for at skabe cookie dejen.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F / 175C.
Brug stykker dej til at klappe i tykke cookies, cirka 1/2 tommer høje, i runde eller ovale former.
Granen
Anbring på cookie ark og bag i cirka 20 minutter. Tilberedningstiden varierer lidt afhængigt af størrelsen på cookies.
Granen
Server og nyd!
Granen
Opskrifttags:
- småkager
- dessert
- græsk
- påske
