Alexandra Grablewski / Digital vision / Getty Images
Mens druer bruges til at fremstille alkoholholdige drikkevarer som konjakker og vin, er det en ellers usædvanlig ingrediens i cocktails. Denne samling af opskrifter inkluderer dem, der indeholder den ægte smag af druer i en eller anden form.
Friske druer og druesaftcocktails:
Druesaft bruges i en række drikkeopskrifter, og du vil finde den brugt ret ofte i mocktails, fordi den efterligner og er en fantastisk erstatning for vin. Den mest almindelige måde at tilføje smagen af druer på er at bruge druesaft, hvad enten det er standard mørk juice eller hvid druesaft. Sidstnævnte anvendes ofte oftere, fordi den er lettere i smag, hvilket gør den mere alsidig og ligner hvide vine.
Drueingrediensen er angivet til hver opskrift. De uden notation bruger den friske frugt.
- Blood Martini juice cocktail. Nolets Silver Sangria, en opskrift med friske druer og hvid druesaft. Sundsejer, en alkoholfri cocktail med hvid druesaft.
Druesmag med væske
Som nævnt ovenfor er vi meget fortrolige med vin og brandy, der er produceret af druer, og vi bruger dem hele tiden til at blande cocktails. I de senere år er der blevet destilleret et par andre former for spiritus fra druer, denne liste inkluderer G'Vine Gin og IDOL Vodka. Der er dog andre druesmakende ingredienser, der fra tid til anden vises i cocktailsopskrifter.
Vodkaer og likører med druesmag er den mest almindelige af spiritus, der bruger denne smag. Det er en vanskelig smag at tilføje til alkohol, fordi det ofte kommer af at smage som en børnemedicin.
Likørerne er ofte sødere, DeKuyper Grape Pucker er en af de mest populære flasker, der findes. Det bruges primært i skydespil. Druesnaps kan også findes fra tid til anden.
