sf_foodphoto / Getty Images
- I alt: 9 timer 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Kogning: 9 timer 30 minutter
- Udbytte: 1 gryde (6 til 8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 437 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 26g | Carbs |
| 35g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryde (6 til 8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 437 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 8g | 42% |
| Kolesterol 104 mg | 35% |
| Natrium 909 mg | 40% |
| Samlet kulhydrat 26g | 9% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 35g | |
| Calcium 100 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
For et nemt koldt vejrmåltid kan du kaste sammen på 20 minutter, se til crockpot for at tilberede hjerteligt oksekød til perfektion for denne stødige Stroganoff. Hvis du laver denne ret i en langsom komfur, giver smagene mulighed for at blandes sammen og fuldstændigt marinere kødet, indtil det er saftigt, mørt og fuldstændigt tilfredsstillende. Serveres med creme fraiche til en ekstra rig middag oven på dine foretrukne varme kogte nudler.
ingredienser
- 1 1/2 til 2 pund lapekød eller rund bøf eller mager chuck (skåret i 1/2-inch terninger)
- 3 spsk. mel
- 2 spsk. smør eller margarine
- 1 kop oksekød bouillon
- 2 spsk. ketchup
- 1 sm. hvidløgfedd (knust)
- 1 tsk. salt
- 8 oz. skiver svampe
- 1 med. løg (hakket)
- 1 c. creme fraiche (blandet med 2 spsk mel)
- varme kogte nudler (3 til 4 kopper)
Trin til at gøre det
Baggris oksekød i mel og salt.
Smelt smør eller margarine i stor stegepande, og tilsæt oksekød og løg.
Kog over medium varme, indtil den er brun.
Kombiner oksekød bouillon, ketchup, hvidløg og svampe i crockpot. Tilsæt kogt oksekød og løg; omrør forsigtigt for at kombinere.
Dæk og kog på lavt i 7 til 9 timer. Tilsæt creme fraiche, dæk og kog på HØJ i 20 til 30 minutter, eller indtil de er opvarmet.
Server over varme kogte nudler.
Du kan også lide
Skillet Beef Stroganoff
Easy Ground Beef Stroganoff
Easy Crock Pot Oksekød Stroganoff
Opskrifttags:
- Tomat
- oksekød stroganoff
- Hovedretter
- amerikansk
