Uanset om du nyder at bage hjemmelavet glutenfrit brød, eller du bruger et af de praktiske, lækre glutenfrie brødprodukter, ligesom Udi's fuldkornsglutenfrit brød, er det altid rart at tilføje variation og smag til det, der går mellem to skiver brød.
Her er nogle fantastiske glutenfrie sandwich-fyldeopskriftsideer.
-
Glutenfri Reuben Sandwich-opskrift
BrentBinghamPhotography.com / Getty Images
Lav denne sandwich på glutenfrit karvefrøbrød med alle de traditionelle ingredienser, der gør en Reuben til en Reuben. Corned beef, schweizisk ost, surkål og Thousand Island dressing laver en solid sandwich.
-
Sloppy Joes
LauriPatterson / Getty Images
Fyldet til Sloppy Joes i de fleste opskrifter er glutenfrit, så længe du sikrer, at du bruger glutenfri Worcestershire-sauce, ketchup og sennep. Hvis der ikke findes glutenfrie boller i dit område, skal du lave dine egne glutenfrie hamburgerboller.
-
Kyllingesalat
J Shepherd / Getty Images
En favorit, du kan gøre med rotisserie-kylling, kuberet kyllingebryst eller endda dåse kylling, du har sikret, er glutenfri. De typiske tilsætninger er mayonnaise, måske lidt sennep, løg, krydderier, nødder, rosiner eller druer. Du kan også tilføje terninger med rød eller grøn peber, agurker eller solsikkefrø.
Mange mennesker kan lide curry kyllingesalat og tilføje ingredienser, som du har kontrolleret for at være glutenfri, såsom currypulver, chutney, tørret frugt eller knust ananas.
-
Tyrkiet salat
Diana Miller / Getty Images
Den resterende kalkun fra Thanksgiving er bestemt til mange en ret. Du kan lave kalkunsalat med mange af de samme tilføjelser, som du ville gøre til kyllingesalat, men hvis det er feriesæsonen, kan du tænke på at tilsætte hakkede tranebær, selleri og løg. Det kan også være en god idé at tilføje strimlet ost for mere smag.
-
Tunesandwiches
Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
Konserves tun er en hæfteklammer og let bruges til en glutenfri sandwichfyldning. Du kan blande det med mayo og velsmagende for enkelhed, lagdeling af tomat og salat. Alternativt kan du hogge dine yndlingstilsætninger som løg og selleri. Du kan gøre det krydret eller holde det mildt.
-
Laksesalat
Brian Macdonald / Getty Images
Ud over tun salat, kan du udforske med dåse laks, røget laks eller grillet laks til en laksesalatfyldning til din sandwich. Du får al den fantastiske fiskeolie, mens du nyder en dejlig sandwich.
-
Skinke salat
annick vanderschelden photography / Getty Images
Skinkesalat tager kun et par ingredienser, så det er let at sikre, at de er glutenfri. Skinke, mayo, pickle velsmagende og måske en smule crunchy terninger selleri og løg gøre en velsmagende sandwich påfyldning. Disse giver også gode roll-ups med spinat på glutenfri tortilla eller fladbrød.
-
Pesto
istockphoto.com
Pesto er en anden smagspakke glutenfri krydderi, du kan tilføje til din sandwich. Du kan lave pesto ud af mange forskellige urter. Bland det derefter med mayo, flødeost eller creme fraiche til et opslag. Du kan også bruge den i kyllingesalat eller kalkunsalat til at tilføje italiensk smag.
-
Olivenspredning
Steve Outram / Getty Images
Du kan lave olivenspredning til brug på dine sandwich, især hvis du bruger delikød som hovedfyld. Du kan lave oliven tapenade til at sprede i sig selv for en stor burst af smag, perfekt med italienske pålæg, eller du kan blande det i mayonnaise, creme fraiche eller flødeost til en cremet opslag.
-
Pimento ostespredning
Carolyn Taylor Photography / Getty Images
Denne sydlige favorit var en hæfteklam på hvidt brød, men du kan også nyde det på glutenfrit brød. Ud over den traditionelle brug kan du nyde det på burgere, kalkun-sandwich, kyllingesandwich, deli-kød-sandwich, i indpakning eller bare som en dukkert til gulerødder og selleri.
