Sabrina S. Baksh / Med hensyn til BBQ, Inc.
- I alt: 22 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 6 burgerkager (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 510 | Kalorier |
| 31g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 53g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 6 burgerkager (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 510 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 31 g | 40% |
| Mættet fedt 15 g | 73% |
| Kolesterol 175 mg | 58% |
| Natrium 976 mg | 42% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Calcium 318 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvidløgsburgeren er en hurtig og lækker burgerpatty, der bruger ingredienser, der allerede er i dit pantry. For et hurtigt hverdagsmåltid eller improviseret sammen, skal du overveje disse lækre småkager.
De enkle tilføjelser tilføjer masser af smag til din hamburger. Din familie og gæster vil tro, de har en af de bedste burgere nogensinde. Du kan servere dem på hamburgerboller, men en lavkulhydratindstilling er at bruge store salatblade til at lave salatomslag.
Smagene fra denne burgerpattedyr egner sig også godt til at skære patty i strimler og servere den i pitas med yoghurt sauce, ligesom en gyro.
ingredienser
- 900 kg malt oksekød (helst chuck)
- 1 spiseskefuld / 15 ml Worcestershire-sauce
- 2 teskefulde / 10 ml sojasovs
- 1 tsk / 5 ml hvidløgspulver
- 1 tsk / 5 ml løgpulver
- 1/2 tsk / 2, 5 ml peber
- 1/2 teskefuld / 2, 5 ml chilipulver
- 1 tsk / 5 ml salt
- Grapeseolie, til præpping af grillen
- 6 skiver cheddarost (skarp)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Forvarm grillen til medium varme.
Kombiner det jordede oksekød med Worcestershire-sovs, sojasovs, hvidløgspulver, løgpulver, peber og chilipulver.
Form det malede oksekød til 6 karbonader.
Krydre patties med salt lige før de går på grillen.
Ved hjælp af tænger, en høj røgpunktolie som grapeseed eller avocado olie og papirhåndklæder, olier grillen godt.
Placer karamellerne på grillen og kog i 5 minutter pr. Side, eller indtil den indvendige temperatur når 160 F. I løbet af sidste eller to minuts kogning, læg osteskiver på og kog 1 til 2 minutter, indtil osten er smeltet.
Fjern patties fra varmen og server på en ristet bolle eller i en isbørsalatpapir med dine yndlings krydderier.
Opskrifttags:
- Cheddar
- Burgere
- frokost
- amerikansk
